更新街炸串店,位置并不难找,一二九地铁站C口下车走400米就到了,6点左右开始,店铺外面就摆满了桌子小凳,周围的邻居好像特别认可他家店,这些年,我也一直在找寻小时候炸牛排的味道,今天有时间,终于可以去一探究竟了。
点的鸡排串和猪排串
你能看出哪个是鸡排哪个是猪排吗?
猪排串很硬,可能是太薄了,一炸就容易硬。
鸡排厚度还好,口味一般
鸡胗串
鸡胗比较硬,评分一般
鸡肉小串
说实在的,小时候就有鸡肉小串,那时候的味道是真的好,这么多年,一直在找寻那个记忆,凡事有卖小串的地方都会买一把,价格不论,没有一把味道能触动内心。
牛排
最后,重点说说这个让我魂牵梦萦的牛排,其实小时候吃的那种虽然名字叫牛排,但他里面并没有牛肉的成分,主要是面,但就是这样的成分,用擀面杖擀成小薄饼,再经过油炸,刷上辣酱,就被我们一直怀念至今天。这多年,也一直在找寻记忆中这个味道,很可惜,跟小串一样,结果很不理想。
所以,当得知有这样一家店时,很激动,他家虽然人很多,我觉得也真就是没吃过啥炸串了,他家牛排竟让我吃出牛肉味了,不管是不是真牛肉,我的感觉也没有多少吃,6元一个,不值!
其他东西,鸡排4元,猪排6元,鸡胗3元,鸡肉串10元8串,整体价位偏高,口味一般,探店失败!
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