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鸡蛋小饼干怎么做才酥脆

生活中好多人爱吃甜食、尤其是香甜的蛋糕和饼干深受众多人的喜爱,今天我要教大家做的就是一种甜食

不过,它不是蛋糕也不是饼干而是咱们纯中式的香甜鸡蛋饼,用我这个比例作出的蛋饼不但有蛋糕的软嫩同时还很脆,最值得一说的是制作起来还非常的快、10分钟就可以搞定,好了话不多说上菜谱

原料:两个鸡蛋、半斤面粉、二两白糖、半斤水

第一步:将鸡蛋、白糖、面粉按照比例加在一起用蛋抽子将鸡蛋它们搅匀,最后慢慢加水和成稀糊状备用。

第二步:平底锅烧热加适量的底油,然后用小勺子将面糊倒在锅内开火摊成两面金黄即可出锅啦,全部用时不会超过10分钟是不是超级简单呐…………

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