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辅食肉泥该怎么做?

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊宝宝辅食肉泥的做法,以下观点希望能帮助到您。

辅食肉泥该怎么做?

答辅食肉泥要怎么做?简单粗暴地回答是:把肉先煮熟煮烂,然后放入辅食机里加适量温水或者肉汤搅打成泥即可。没有辅食机这类工具的话,可以用研磨碗研磨成泥,然后过筛取最细腻的肉泥喂食。

小月龄的宝宝吃肉类食物弄成肉泥比较合型汪蠢适,但1岁宝宝吃可以不用再吃泥状的了,把肉切的碎一点,煮的烂一点,以肉末肉丝的性状添加会更合适些。

大部分宝宝此时期已经长牙,咀嚼和吞咽能力也得到了提高,对煮的软烂的小块状食物还是能自己处理好的。

比如你可以这样子给1岁宝宝做肉类辅食:

时蔬鸡肉焖饭

食材:香菇、胡萝卜、青菜、鸡蛋、鸡肉、熟米饭

做法:胡萝卜去皮,青菜切碎,香菇入沸水锅焯水几分钟后捞出,切成小丁;鸡肉清理干净后,冷水入锅加姜片煮出杂质后,切小丁;锅里加点油,放胡萝卜炒一下,放香菇炒出香味加鸡肉搅拌着炒,然后加点温水,放入米饭煮软,出锅前五六分钟加鸡蛋搅拌均匀,最后出锅。

PS:焖饭里的鸡肉可以换成鱼肉、猪肉、牛肉、虾仁等;蔬菜也可以依据家里现有的或者宝宝喜欢的更换。

木耳鸡肉粥

食材:黑木耳、鸡肉、大米、胡萝卜

做法陵哗:黑木耳提前半小时浸泡开,然后切成细丝状;鸡肉洗净后切成小块,冷水入锅加姜片煮熟,捞出后撕成丝状;胡萝卜去皮切细丝;大米和黑木耳一同入锅加适量清水开始熬粥,煮至米粒开花时候加入胡萝卜和鸡肉;食材全软烂后出锅。

PS:像黑木耳这样菌菇类的食材比较难消化,做辅食时候最好是煮久一些,切的颗粒或者丝卜陪状也要小点。

牛肉丸番茄浓汤

食材:牛肉、番茄、土豆、鸡蛋、玉米淀粉

做法:牛肉洗净切成小块后盖上生姜片稍稍腌制几分钟去腥;牛肉放入辅食机里搅打成泥状后取出;蛋清、牛肉泥、淀粉、适量盐混合一起搅拌成粘稠不易滑落的泥糊状;起锅烧火,水冒小泡后转中小火,用勺子团入牛肉糊,最后煮至牛肉丸浮起后捞出;番茄顶部切十字刀放入开水浸泡去皮,切小丁;土豆去皮切小丁;锅里刷点油,放入番茄翻炒出汁后加适量水,放入土豆丁和牛肉丸煮至水分快干,食材熟透即可。

这些我就是我回答,希望对你有帮助。

我是爱做辅食的喵呜,欢迎关注,一起给孩子做 健康 营养又美味的辅食。

一般来说宝宝到6个月就开始添加辅食了,有的宝宝4个月就开始添加,我家宝宝是6个月才开始添加辅食的。刚开始时候最好是添加米糊,母乳跟配方奶粉到6个月供应营养不够给宝宝了。铁的流失也会好多,这个时候要更加添加一只比较好的米糊给宝宝,刚开始时由少到多,又细到粗。试吃米糊一个星期看看宝宝有没有过敏才开始添加第二种食物。可以食蔬菜,水果,鱼类,肉类,最好是白肉。7个月尝试添加四分一的蛋黄。

说到添加辅食如果是肉类的我家是这样做的。

步骤1:

第一次给宝宝吃的是鸡肉,到市场买新鲜的鸡胸肉,回来洗干净,晾干水分。然后把鸡肉切成2厘米大的,剁碎下锅蒸。我家有专用的宝宝辅食机不用剁碎。用辅食机的是直接放上去蒸,每样食物蒸的时间不相同,鸡肉蒸的时间要20分钟。

步骤2:放入辅食机内蒸煮

步骤3:在辅食机上加入适量的水

步骤4:扭开按钮开始蒸煮

步骤5:20分钟后肉蒸好了,用配置的刮刀挑起刚蒸好的食物,防止烫伤手

步骤6:把蒸好的食物放到搅拌机上面搅拌

完成上盘

是我的分享,

婴儿辅食之嫩虾瘦肉茄鱼泥。满足各种营养又不会难以入口。一岁的宝宝,慢慢的要开始锻炼咀嚼能力了,但是又不可做得太过于粗糙或者过硬。今天要介绍的嫩虾瘦肉茄鱼泥做法如下:

原料:鲜虾2-3只,瘦肉一小块,鱼肚肉,番茄1/2个,米粥粘稠粥2汤匙

做法:首先将鲜虾带皮水煮至漂起即可捞出,又嫩又不怕没熟,剥壳剪刀细剪碎;瘦肉可以从大人的瘦肉汤里捞一块起来剪碎(不想吃盐的话,大人的瘦肉汤煮熟后捞出一块后再加盐),注意要对着肉纹横剪哦,肉才会够细;鱼肉则是大人今天蒸好的鱼肉里挑出肚子部分的软肉,无刺,好吃,又易碎,皮不要混进来,可以拿勺将鱼肉脂刮出来(大人可先清蒸鱼肉,等刮出鱼肚肉后再另一个炒锅炒油、盐、蒜、姜、酱油水淋在鱼上,再继续蒸3-5分钟)。然后起油锅,加入少量食用油,将番茄去皮切片下去翻炒,直至变成茄泥,有人会担心番茄籽,那么可将番茄籽挖出,只放茄肉即可,如有部分没炒成泥的则锅铲挑出来。然后关火,加入虾碎、瘦肉碎、鱼肉脂,搅拌均匀,加入两至三勺稠粥,搅拌均匀后即可出锅。稠粥的目的是让这些碎肉更嫩滑,易入口。

这道辅食综合各种营养元素,又容易入口,加入番茄炒过后又助于促进肉类的吸收,达到补充钙铁锌和维生素的目的。对于辅食的制作,大家可谓是伤透了脑筋,费了好大劲宝宝却不肯吃。这道辅食中添加的番茄有助于促进宝宝食欲,快快地干掉一大碗:)

一岁宝宝可以把肉末剁碎,比成人吃的更碎一点,和葱姜末盐,生粉和鸡蛋液一起搅拌做小肉丸或者加葱姜末盐和豆腐压碎后捏成小肉丸,下锅蒸十来分钟就可以了。

一般的话一岁宝宝已经出牙了,肉类可以煮熟切成碎肉,一岁宝宝再把食物打成泥不利于宝宝出牙和锻炼咀嚼能力

一岁左右的宝宝的辅食,只要 健康 营养,可以用刀切成小丁丁。现在这时间段宝宝都是出牙期,可以适当锻炼宝宝

1岁宝宝肉泥其实不需要研磨那么精细了,妈妈可以直接用刀切成小丁或者手撕成碎片。

这样可以锻炼宝宝的咀嚼能力,相信宝宝萌出的小牙可以磨烂的。

六个月宝宝辅食怎么做肉泥

答在宝宝六个月时家长们可以尝试给宝宝吃辅食,这样宝宝可以获得奶水之外的丰富营养。比如可以自己做肉泥给宝宝吃。在给宝宝做辅食肉泥的时候要留心,因为宝宝的肠胃还很娇嫩,容易出现问题。那么,六个月宝宝辅食肉泥怎么做呢

六个月宝宝辅食怎么做肉泥

一、冬瓜老鸭汤

食材:老鸭500克,冬瓜200克,枸杞、红枣适量,姜和葱等适量。

做法:

1、准备好需要的食材,老鸭迹掘切成一大块一大块,冬瓜切成块或者片状。

2、姜和葱切成条状,枸杞和红枣洗净。把老鸭放锅里烧开,然后把里面的水倒掉,把老鸭沥干。

3、把锅烧开,放植物油一勺(不用放太多,因为呆会老鸭会出油)放姜丝和葱进去翻炒两下。

4、然后把沥干的老鸭放进锅里一起翻炒大概3.4分钟。接着加水盖过老鸭,并且把冬瓜一起放进去大火炖20分钟左右,然后再小火炖10-20分钟左右。

5、记得在中途老鸭八成熟的时候加入枸杞和红枣。

二、香菇蒸肉饼

材料:猪肉,干香菇(提前泡发),淀粉,生抽(可选),姜,葱,香油(可选)。

做法:

1、猪肉剁泥;香菇泡发好后剁碎;姜切末。

2、猪肉泥、香菇和姜沫放入碗中,加入生抽(可略),拌匀,顺着一个方向搅拌,途中加适量水姿拆核,我加了三次水,每一次都要让肉泥吸饱水分,如果用的猪瘦肉,可以适当加点香油。

3、肉泥入盘稍微整形,锅里水烧开后,上锅蒸15分钟关火,撒上葱花再焖2分钟即可。

宝宝刚长牙怎么添加辅食

一、蛋黄泥

材料:蛋黄1颗。

做法:

1、将鸡蛋放到电锅蒸熟或者放到清水中煮熟。

2、取煮熟的鸡蛋的淡黄,用汤匙压碎,加少量的开水即可给宝宝喂食。

营养指南:现在的宝宝不能吃蛋白,因为蛋白的蛋白质容易引起过敏反应,至少要1岁以后才能食用。蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2、维生素E,是非常好的优质蛋白食物。

二、胡萝卜花朵

材料:胡萝卜适量、橄榄油2毫升。

做法:

1、将胡萝卜去皮切成圆片。

2、用花朵形状的模具将胡萝卜压出小花。

3、将红萝卜与橄榄油一起拌炒至熟,即可给宝宝喂食。

营养指南:胡萝卜富含类胡萝卜素,如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素、β-隐黄素、茄红素,是很好的抗氧化营养素御拦。由于这些营养素是脂溶性,需要和油脂一起烹煮,才能将营养带出来。

给宝宝做猪肉泥怎么做

答宝宝的发育成长离不开各种营养成分,为了让宝宝在成长期间能够得到足够的营养,家长们会给宝宝喂各种辅食。猪肉泥是常见的一种婴儿辅食,有的家长会自制猪肉泥给宝宝吃,想要做出宝宝爱吃的猪肉泥也不是简单的事。那么,给宝宝做猪肉泥怎么做呢

给宝宝做猪肉泥怎么做

一、胡萝卜丝炒肉

材料:胡萝卜1根约200g,瘦肉100g,葱1根,蒜2颗,盐1茶匙,油适量

做法:

1、胡萝卜削皮切丝,大蒜拍扁,猪肉切小片,葱切小段。

2、热锅下油,下大蒜爆香。

3、倒入肉片爆炒至变色后盛起。

4、再下油,下胡萝卜丝爆炒至变软。

5、倒入肉片,翻炒均匀入味。

6、撒葱段,加盐调味即可装盘。

二、土豆烧肉

材料:小土豆450g、猪腿肉500g、油适量、盐2g、香葱2根、姜3片、鲜酱油10g、老抽8g、蚝油10g、冰糖15g、白糖2g、醋5g、料酒10g。

做法:

1、备好食材:猪拿纤腿肉、小土豆。

2、猪肉洗净后切小块,焯水5分钟后捞出。

3、将血沫冲洗干净后沥干水分。

4、准备好姜片和葱结。

5、油锅中放入冰糖(也可以用白糖),中小火熬糖色。

6、待冰糖溶化后并冒出小泡。

7、倒入焯过水的猪肉快进行煸炒。

8、同时下入姜片、葱结和八角一起煸炒。

9、将肉的水分炒干后放入料酒、蚝油。

10、鲜酱油、老抽、醋翻炒均匀。

11、倒入半锅开水,盖上锅盖小火烧制(期间可以翻动几次)。

12、烧肉期间,把小土豆清洗干净(去不去皮随意)。

消巧仿13、待肉烧到1小时20分钟时放入小土豆。

14、给点盐,翻炒均匀后再烧30分钟。

15、烧好后放点白糖提鲜。

16、大火翻炒,将汤汁收浓稠即可。

17、盛出后撒点葱花点缀便可享用啦。

宝宝辅食的做法

1、蜜汁南瓜泥

食材:南瓜100克、蜂蜜1小勺。

做法:南瓜洗净,去皮,去瓤除籽,切成片。用勺子把蒸熟的南瓜片压成泥。用手轻轻将南瓜泥攒成一个大球,再攒几个小球放在四周。食用前淋上蜂蜜即可。

2、蛋黄粥

食材:米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量,蛋黄1个。

做法:把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有鱼骨。除去汤面的油。炒熟鸡蛋。当煮大人饭时,放了米及水在煲内宽丛,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭,把适量的软饭搓成糊状。把汤及饭糊放入锅内煲滚,用慢火煲成稀糊状。然后放下鸡蛋蓉搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂宝宝进食。

3、虾肉泥

鲜虾肉几只,香油和盐适量。将虾肉洗净放入碗中,加入适量清水,用大火将其蒸熟后,然后加入适量香油和盐,并将熟虾捣碎,与盐与香油搅拌均匀即成。

宝宝吃的辅食肉泥该怎么做才会比较容易吃?

答肉泥有许多种哦没办法一一做出介绍,只能大概分享一些哦:

肉泥怎么做

1、鸡肉泥

材料:鸡胸肉30克

做法:鸡胸肉切碎,蒸熟后压成泥,再用汤匙喂食。

营养成分:鸡肉含有优质的动物蛋白,还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素,可以提高营养价值,是防治婴儿佝偻病的食物之一。

2、猪肉泥

材料:瘦肉30克

做法:瘦肉绞碎,蒸熟后压成泥,再以汤匙喂食。

营养成分:猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等,对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。

3、鱼泥

材料:靑鱼段或者是带鱼段30克。

做法:鱼段洗净后放入盘中,然后加入少量的料酒和姜片,清蒸10—15分钟,等到冷却后去掉鱼皮、鱼骨,将鱼肉压成泥,再以汤匙喂食。雹猜

营养成分:鱼肉含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等,可以增强宝宝的记忆能力、思维能力和分析能力。

4、猪肝泥

材料:猪肝30克。

做法:将猪肝洗净,一切为二,然后用刀在剖面上慢慢的刮,直至将整个猪肝都刮成泥状,然后放入锅内蒸熟,再以汤匙喂食。如果想做鸡肝泥或者是鸭肝泥,是整个蒸熟后,再压成泥。

营养成分:猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质,可以预防宝宝贫血。

对于6~7个月的宝宝,需要摄入泥糊状辅食,肉泥也需要做成泥糊状。也就是说,肉打的一定要非常细腻才能适合宝宝尝试。

给小七吃的肉泥跟米粉混一起了,肉泥像米粉一样细腻

如何制作肉泥?

做法1:先把肉煮熟,切成小块,放入辅食机,加点水打成非常细腻的泥糊状即可。

做法2:先把肉馅或肉末放入辅食机,加入少量水,打成非常细腻的泥糊,然后用不粘锅炒熟即可。

提醒:做一次肉泥比较费时,做一顿的量也不好做,因此,可以多做点,用辅食盒分装冻存起来。

冻存的鸡肉泥

市售肉泥怎么样?可以给宝宝选用吗?

市售肉泥确实非常细腻,也非常方便,可以给宝宝选用,但很多肉陵如泥同时含有牛奶或其他食材,如果宝宝对牛奶蛋白过敏,就不适合食用含有过敏成分的肉泥。

提醒:如果给宝宝买了罐装肉泥,也可以用小辅食盒分装冻存起来,需要多少取多少,避免浪费。

什么时候宝宝可以吃肉末尺肆启,不需要吃肉泥了?

肉泥可以吃到宝宝9个月甚至更久,9个月以后可以尝试稍微粗糙的肉泥,例如可以把肉泥做成肉圆或馄饨,然后把用勺子少量喂给宝宝,但如果颗粒太大,宝宝可能无法顺利吞咽,可能会影响进食。即使大宝宝觉得瘦肉塞牙,不肯吃,更愿意吃肥肉。所以,婴幼儿尝试的肉类还是应该适合宝宝,这样宝宝才能愿意吃。

给小七用肉泥做的馄饨

个人心得

作为一名宝爸,我也会给我家小七做辅食,包括肉泥,我们也买了市售的肉泥,但里面含有鸡蛋和牛奶成分,小七不能吃。第一次做肉泥,我选用的鸡肉,把鸡肉煮熟,剁碎放料理机里达成泥,但那个料理机打肉泥非常费事,做一次需要打1个多小时还不行。后来家里有了一台辅食机,非常好用,几分钟就把肉达成泥了。所以,如果给宝宝做肉泥,一定要选用一台好用的辅食机或料理机。等小七9个月左右,她不愿意吃泥糊状食物了,我就把肉泥做成肉圆子,她自己可以拿着啃,或者我们直接用勺子或手喂她,她吃得还不错,可午、下午各吃一个肉圆。后来,我把肉泥包成馄饨给她吃,一顿可以吃一个馄饨。当然,给1岁以内的宝宝的肉泥,尽量不要放盐。

首先,这位宝妈/宝爸能够积极给宝宝辅食中添加肉泥,很值得肯定!

辅食加肉,营养好,不缺铁

因为我真的见过不少家长,直到孩子十个月,甚至一岁后都很少给宝宝吃肉肉。他们的理由一般都是:宝宝吃肉不好消化。

但实际上,加工恰当的肉泥不会引起宝宝消化不良,反而是长期让宝宝“吃素”,才会导致宝宝营养不良,出现缺铁性贫血等问题。

肉泥的加工要分类,鱼泥肉泥不相同

根据《中国居民膳食指南》中给出的建议:肉泥的种类不同,加工方法也不同。

要先将肉洗干净,用料理机或辅食机打成泥糊状,再上锅蒸熟或者煮熟。

不过,关于肉泥应该先打碎再做熟,还是先做熟再打碎,目前也有争议。在这里我仅给出膳食指南中的这种做法--先打碎再做熟,供大家参考。

我个人认为,如果能确保加工容器每次消毒干净卫生无污染,先做熟后打碎也是可以的。

肉中铁元素丰富,宝宝在6月之后从母体中储存的铁会慢慢消耗没,那么肉类就是一个很好的补充,其中也以红肉为佳,对宝宝缺铁性贫血有积极的预防作用。

肉类的添加应遵循由少到多,由细到粗的原则,每种新类别要适应2-3天观察宝宝有无过敏等症状。实际添加来说跟蔬菜水果穿插着来比较好,这样也更容易让宝宝的饮食快速均衡起来。

分享几种肉泥制作的小食谱

1.土豆鸡肉泥米糊

准备食材:土豆1个,鸡胸肉30g,米粉

做法:鸡胸肉洗净去除不必要的筋膜,用柠檬或姜腌一会儿,跟土豆一起放入蒸锅蒸熟,取出一起加汤或者加点水打成细腻的泥糊,取出一拌到冲泡好的米粉中,其余的可以放入辅食盒里冷冻起来。

2.三文鱼泥

准备食材:三文鱼片一盒

做法:

3.西红柿牛肉米糊

准备食材:西红柿、牛肉、米粉

做法:

我家宝是在7、8个月时候开始给她接触肉类辅食的,猪肉、牛肉、鱼肉是吃的比较频繁。刚开始添加时候种类比较单一,每次的量也少,一种肉类添加一段时间后再进行另外一种肉类的添加。吃后认真观察宝宝的反应,无过敏或消化不良才可继续添加,反之则应停止添加,后续再重新添加。

肉泥是给孩子最先添加的性状,但我比较少单独给孩子吃肉泥,基本是和其他辅食混合着添加,一般是加入到粥里去。在粥快好的最后几分钟里,加入已经用辅食机搅拌好的肉泥,然后再焖几分钟,肉泥就会化到粥里去,吃起来不柴,孩子很喜欢。现在孩子大了,除了肉粥也给孩子做肉丸,肉肠吃,辅食性状多样化了,孩子也不容易腻,还能当手指食物。

上图是前几天我给宝做的山药猪肉香肠。食材很平常做法也简单,对已吃腻了肉泥状的宝宝,妈妈可以尝试下这道辅食。

参考月龄:9个月。

食材:山药 猪瘦肉

制作方式:1 山药切小块上锅蒸熟,猪瘦肉切小块放葱姜水里浸泡一段时间 2 蒸熟的山药和猪瘦肉放入辅食机里搅打成泥 3 将山药肉泥放进裱花袋,顶部剪一个口 4 准备好锡箔纸,挤入山药瘦肉泥然后卷起拧成糖果状 5 上锅蒸熟,出锅后彻底冷却,撕去锡箔纸就完成啦。

这香肠没有加鸡蛋,即使对鸡蛋过敏的宝宝吃也没问题。直接给宝宝当手指食物吃也可以切小片下面条,做汤。

详细做法我有文章发表在我的号上,欢迎去踩脚印 。

相信很多妈妈都有这个困惑,肉类对于宝宝来说太硬,怕消化不好怎么办?下面就给大家介绍一下如何做出宝宝爱吃又营养丰富的肉泥辅食。

肉泥分很多种,猪肉泥,鸡肉泥,鱼肉泥,牛肉泥等。初次添加肉泥的宝宝建议挑选鸡胸肉,营养丰富且易消化。后面逐渐添加猪肉泥、鱼肉泥、牛肉泥等。下面以猪肉为例。给宝宝挑选猪肉时建议不要去菜市场买,去超市里买。超市里的肉类都是经过检验的,市场上的猪肉很多没有受过监管,容易有卫生问题。挑选时需要看肉的颜色是否呈鲜红色,且无臭味,摸着有弹性。给宝宝挑选的猪肉选最嫩的里脊肉。

材料准备:猪肉、胡萝卜、香菇、米、菠菜、面粉

首先将米放入锅中加水煮粥。然后将猪肉洗净切块,里脊肉有筋的话将筋挑去。然后焯水,取出放凉。用辅食机打碎成肉泥(没有辅食机可以用刀剁成肉泥)。放入蒸碗里,再放一小勺面粉,放少许水,搓成肉丸。肉丸放入蒸锅(没有蒸锅可以放入家里的电饭锅蒸笼里)蒸5-10分钟。

等待期间将胡萝卜切段去芯,用研磨板研磨成糊状,备用。香菇、菠菜洗净,菠菜留菜叶、去菜梗,香菇切块。然后分别将香菇、菠菜焯水,取出放凉后分别剁碎备用。

等肉丸蒸好后,将肉丸取出,此时用手捏一下肉丸,是有水出来的,这样肉吃起来就不会太硬。等粥煮了第一遍,将香菇、胡萝卜、肉丸一起放进去,再煮第二遍。这样的粥寄营养又好吃,肉丸吃起来也很水嫩,不会太硬。等快要出锅时将菠菜放进去,增加维生素含量。

宝宝7个月就可以吃肉泥啦,但是注意,未满一岁的宝宝不可以放盐的哦,家里有宝宝的赶紧学起来吧~

宝宝做的肉泥怎样才会比较容易吃!我自己理解的容易吃为宝宝爱吃且好消化, 肉类是优质的蛋白质,妈妈喂宝宝的时候,可以和孩子爱吃的蔬菜一起做,既突出了肉味的鲜美,又不至于让孩子吃太多。 推荐几种肉的做法:

土豆香菇鸡肉泥

1.土豆、香菇切小块,鸡肉切薄片用柠檬汁进行腌制;

2.把鸡肉、香菇和土豆一起下入沸水中煮熟;

3.煮熟后的香菇土豆鸡肉泥一起用料理棒打成泥。

4.香菇、土豆和鸡肉泥可以根据宝宝的喜好进行调整,如果宝宝肠胃不好或者饭量较少,可以多放蔬菜少放肉。

清蒸鲈鱼

1.处理干净的鲈鱼放入盘子,在鲈鱼身子底下垫上生姜和葱,上锅蒸上10-15分钟。

2.蒸熟后的鲈鱼挑出一部分给宝宝吃,剩下的鲈鱼身上放上葱丝,用热油浇透,到上蒸鱼豉油大人就可以吃了。一条鱼大人小朋友都能吃。

3.鲈鱼刺少,喂宝宝之前可以用手去试试是否有刺,小心卡到宝宝。

胡萝卜虾肉馄饨

1.鲜虾去虾线虾壳,加入柠檬汁进行腌制。

2.胡萝卜切小块,和腌制好的虾肉一起放入搅拌机中,加入一点点水,搅拌成胡萝卜虾肉泥。

3.买的混沌皮横竖各一刀,切成四个小片,每个混沌皮上放一点点馅料,四边捏起来。

4.小混沌也是用肉泥做的,宝宝九个月就可以吃了,吃的时候可以煮的稍微烂一点。

想要让宝宝吃的好,妈妈们一定要多变花样,多花心思,不要总是吃一种肉泥,可以各种肉类换样去做!

不同月龄的宝宝,肉的做法都不一样。

比如6~8个月的宝宝,咀嚼能力、消化吸收能力还不足以应对高营养密度的碎肉或者肉块,那么,家长可以折中选择肉泥来搭配米粉、粥、面条等,远比肉汤泡米粉、泡粥、煮面条的营养密度高,更适合宝宝。

等宝宝大一些,已经具备一定的咀嚼能力,比如10个月左右,就可以逐渐尝试以碎肉、肉末等添加在宝宝的辅食中。

添加初期,家长最好观察宝宝的便便中,是否有未消化的肉粒等,来进一步判断宝宝对碎肉的接受程度。

另外,不同的肉处理方法也不同。

小宝宝的辅食不能放调味品,家长可以稍微放一点番茄等调味、去腥。

鱼肉尽量挑选刺少、肉质细腻的鱼类,比如鳕鱼、三文鱼等,在处理的时候,家长不妨用手仔细摸一摸,看看有没有刺。

宝宝8个月,乳制品已经不能满足其对营养的需求,此时需要给宝宝添加适当的辅食,而肉泥就是一个很好的选择。肉泥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、卵磷脂、多种维生素以及钙、铁、锌、磷等微量元素。不同的肉泥营养成分有所区别,根据宝宝的自身状况调节喂养。

宝宝食用的肉泥一般选择猪肉、鸡肉、鱼肉、肝类肉四种原料,牛肉、海鲜类暂不适合。牛肉纤维粗宝宝难消化,海鲜容易引发宝宝过敏。也可以将肉泥与其他食材混合制作,使其营养更加丰富。

1. 猪肉泥: 新鲜猪前腿肉30g,这部分肉最鲜嫩,猪肉剔筋剁碎上锅蒸熟,再碾压成泥。

2. 鸡肉泥: 选择鸡胸或鸡腿肉30g,方法与猪肉泥相同。

3. 鱼肉泥: 选择青鱼或少刺的鱼30g,去除内脏和鱼鳞,洗净取中间肚皮段,加入少量的料酒和姜片,上锅蒸15分钟。 待冷却后取出去掉鱼刺,取鱼肉压碎。鱼肉一定要慎重,注意挑干净鱼刺。

4. 肝肉泥: 猪肝肉或者鸡肝肉鸭肝肉30g,猪肝一定要冲洗,再浸泡1 2小时消除残血,这样才能将猪肝中残留的毒素降到最低。然后去除筋膜和脂肪,剁碎清蒸。

除了纯肉泥外,我们还可以加入其他食材,使肉泥的营养更加丰富。肉泥中可加蔬菜,如猪肉红萝卜肉泥,猪肉土豆肉泥,鸡肉蘑菇肉泥,鱼豆腐肉泥。猪肉泥里加半个蛋黄也不错,这些搭配都很容易让宝宝吸收消化。

最初添加肉食时,建议选择猪肉或鸡肉,因为它们不易引起过敏。 为防止孩子消化不良,刚开始最好只喂食一种肉泥,待其适应后再更换其它。

首选猪肉中的腰米肉,一点点就够了,用刀剁碎,非常碎的那种,加红薯粉一起揉搓,锅里的水烧开,然后下肉泥,可以散开的,加点青菜一起煮,什么都不用搁,加点猪油就好,宝宝很喜欢吃的,加辅食的宝宝可以放一子面条一起煮。我家宝宝就这么吃的。换可以换成大虾子肉,爱宝宝的你可以试试。

婴儿辅食瘦肉泥怎么做

答1、选一块30g左右的网易味央里脊肉,将肉洗干净。

2、把刮好高拍前的肉倒入搅拌机,同时加些许水,有助于搅拌得更细。

3、最后,水蒸10分钟左右取出,搅拌即可喂食。

挑选肉的技巧:

首先,宝宝的身体代谢功能还比较弱,在挑选猪肉时,妈妈需要尽可能选择天然健康、不添加抗生素,也没有重金属残留的猪肉。目前,市面上的猪肉参差不齐,负面频出。不过,也已经有一类高端猪肉能够满足“无抗生素、无瘦肉精、无残留”的要求,这类猪肉才是最适合作为宝宝肉泥的食材。

扩展资料:

宝宝辅食添加注意:

1、戚清3岁以内不要茶

3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂,贺者可能诱发少儿多动症。

2、5岁以内不要补

5岁以内是宝宝发育的关键期,补品中含有许多激素或类激素物质,可引起骨骺提前闭合,缩短骨骺生长期,导致孩子个子矮小,长不高;激素会干扰生长系统,导致性早熟。此外,年幼进补,还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。

参考资料来源:

人民网-给宝宝吃的肉安全最重要!肉泥做法科普

人民网-宝宝辅食添加注意哪些 家长记住五种禁忌食物

幼儿辅食肉泥的做法

答幼儿的辅食肉泥需要家长精心制作,在制作方法上,家长们不能沿用老一辈的方法,在肉泥添加的年龄、添加量和调味等因素上,都需要遵循科学育儿,否则制作的肉泥对宝宝的伤害大于营养。那么,幼儿辅食肉泥的做法是什么呢

幼儿辅食肉泥的做法

一、番茄土豆泥三文鱼羹

材料:番茄0.5个、土豆泥30g、西葫芦20g、洋葱5g、三文鱼15g、橄榄油适量、盐少许、水淀粉少许。

做法:

1、番茄去皮弄成大块。

2、蒸熟去皮的土豆碾成泥。

3、洋葱、西葫芦和三文鱼分别切丁。

4、炒锅烧热倒入橄榄油,放入洋葱煸炒。

5、炒出香味后加入番茄,用铲子压烂成泥。

6、再放入西葫芦翻炒。

7、炒一两分钟后加入适量开水。

8、水开后加入土豆泥。

9、搅散后转为中小火慢慢煮。

10、待西葫芦软烂后加入三文鱼。

11、煮两三分钟见鱼肉全部变色后淋入水淀粉勾芡。

12、充分搅匀,汤汁很粘稠加入少许盐拌匀即可关火。

二、海鲜菇丸子汤

材料:猪肉馅200g、海鲜菇适量、西兰花适量、葱适量、盐适量、花雕酒适量、白糖适量、香油适量、鸡精适量。

做法:

1、猪肉切大块,用绞肉机绞成肉馅。

2、加入少许姜末,剁成肉糜。

3、猪肉馅剁好,加入盐、鸡精、白糖、香油、料酒。

4、分次加入清水,顺着一个方向搅打上劲。

5、平底锅烧热,倒油,放入葱花爆香。

6、放入洗净的海鲜菇,煸炒。

7、砂锅烧水,将煸炒过的海鲜菇放入。

8、用手取一团肉馅,用手掌轻轻握巧碧拢,肉馅自虎口处挤出,形成圆形丸派宽差子。

9、将肉馅挤成丸子,一个一个下入锅内。丸子汤烧开,慢炖一会。

10、将洗净的西兰花放入锅内。

11、加入少许盐。加入香油,出锅即可。

婴儿辅食牡蛎粉的做法

牡蛎粉是海鲜和粉的组合的,只要制作的完美,宝宝是可以吃的。首先需要说一下牡蛎粉的做法:

一是冲洗干净牡蛎和小米粉,一定不能残留沙子。

二是将牡蛎用热开水煮干净,并煮熟,之后还要剁成碎泥。

三是将牡蛎的碎泥和鸡蛋混合在一尘皮起搅混,拌平均之后就拿上锅去蒸了。

四是将蒸熟的鸡蛋和牡蛎碎泥和米粉放在一起,继续蒸一会,都熟透了,就可以放一点味,然后给宝宝吃了。

如果宝宝是太小的,1岁之内的,是不可以给宝宝放调味的。因为1岁之内的宝宝都是不能吃盐的,会影响肾功能的。

最后,父母还要了解宝宝会不会海鲜过敏的,任何时候给宝宝做辅食时,都是需要考虑这个问题的。如果宝宝会海鲜过敏的,是不能食用牡蛎粉的,如果没有过敏的,是可以少量的食用的。所以父母是一定要给宝宝选择合适的辅食的。

明白辅食肉泥该怎么做?的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击窝牛号的其他栏目。

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