豆豉蒸鱼是一道传统的中式菜肴，做法简单。首先将鲜鱼洗净，然后在鱼身上划上几刀，再用盐和料酒腌制。接着将豆豉和蒜蓉拌匀，均匀地抹在鱼身上。最后将腌制好的鱼放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。食用时，撒上葱花和香菜即可。

制作巧克力蛋糕的材料包括巧克力、鸡蛋、糖和面粉。首先将巧克力融化，然后打入鸡蛋和糖，搅拌均匀。接着将面粉筛入巧克力混合物中，搅拌均匀成蛋糕糊。将蛋糕糊倒入模具中，放入预热的烤箱中烤制。烤好后取出，待凉后即可食用。

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