今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊鳄鱼肉好吃吗,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

最佳回答我可以很负责任的告诉你，鳄鱼肉好不好吃主要取决于厨师的厨艺，做法和配料。

不过先不论几点外在原因，单纯以家常做法来和平时常见的鸡鸭猪牛羊等肉来对比，鳄鱼肉在口感上是没有优势的。不要相信网上那几句名言如：鳄鱼肉是肉中的软黄金、既有陆地动物的野香又有水生动物的鲜嫩等。鳄鱼肉如果制作方法不当，难以下咽，但是做好了味道还是可以的。

做鳄鱼肉要注意比较重要的一点，料酒，姜片是必须的，因为鳄鱼肉腥味较重，出锅前也可以适当滴几滴香油。具体做法这里不在详述，有需要可以去鳄鱼家的网站查看，他们那里有比较详细的做法。

吃鳄鱼肉其实不要总是纠结他的口味，太认真你就输了。鳄鱼肉虽然口味上并没有太大优势，但是以下3点是其他肉类无法相比的！

1、吃鳄鱼肉具有较强的新鲜感和成就感。

鳄鱼作为地球上存活最久远的生物之一，一直是野外的霸主，位于生物链的最顶端！且鳄鱼属于较为稀缺的物种，相信80%的人民是一生都没有见过鳄鱼的，更别提吃鳄鱼肉了！三五朋友聚会，请客吃鳄鱼肉，已经成为了一种非常时尚有面子的社交活动之一，拍拍照片发发朋友圈，面子十足。还有鳄鱼这么凶猛，现在却被自己征服，在餐桌上等着你来享用，有一种凌驾于食物链顶端的成就感！

2、鳄鱼肉营养十足。

鳄鱼肉是现在接近于公认的对人体最有益的肉类之一。鳄鱼肉含有大量的人体所必须的氨基酸，常吃鳄鱼肉可以有效治疗哮喘，增强人的免疫抵抗力，延年益寿！鳄鱼皮做成包包，皮鞋皮带价值高，但是吃起来营养也很丰富的，有丰富的胶含量，特别是对女孩子，有滋润皮肤的效果，美容养颜。鳄鱼鞭就厉害了，鳄鱼交配一次时间能达到4~12小时，泡酒后功效十足！另外鳄鱼骨，鳄鱼胆，鳄鱼血等等都有很好的功效。

结语

就简单的说这么多吧，鳄鱼肉请不要只纠结于好吃或者不好吃，功效也是重要的衡量标准之一！

最佳回答切成小段状后，我们需要先用盐混合胡椒粉，然后腌制大约10分钟的时间。接着在锅中烧开一锅温水，将腌制好的鳄鱼肉放入后加上姜，蒜头，大葱段，料酒等调料，接着直接烧沸煮上5分钟左右，煮的太久的话，鳄鱼肉也会变老，吃起来就不好吃了。

煮熟后，我们将鳄鱼肉捞出来，再次用温水洗上2次左右。接着沥干水分静置待用就可以了。接着在平底锅中倒入适量的食用油，放入辣椒，麻椒，大葱等食材一起翻炒出爆香来。再将鳄鱼肉放入翻炒，5分钟后加入料酒，老抽，还有适量的清水。

最后盖上锅盖焖煮15分钟后，让食材和汤汁充分的入味，最后收汁入味，就像图中展示的这样了。就可以食用了，吃起来味道跟鸡肉是的，而且嚼劲会更好。小白还听说鳄鱼肉是大补的食材，比羊肉还滋补。不知道你们有没有吃过呢？不妨也来分享一下吧。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《关于鳄鱼肉好吃吗的一些推荐》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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