今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊金针菇拌黄瓜做法,以下观点希望能帮助到您。
介绍金针菇拌黄瓜是一道清爽可口的凉菜，以金针菇和黄瓜为主要材料，口感鲜嫩，清香爽口，营养丰富，是夏日餐桌上的美味佳肴。
金针菇拌黄瓜做法材料：
金针菇 200克 黄瓜 1根 葱花 适量 醋 1勺 盐 适量 生抽 1勺 糖 适量 色拉油 适量步骤：
将金针菇摘去根部，洗净备用。 黄瓜去皮切成细丝，放入碗中，加入适量盐搅拌均匀，静置片刻。 将金针菇放入开水中焯烫，捞出后沥干水分，切成段。 将金针菇段和黄瓜丝放入大碗中，加入葱花、醋、生抽、糖、色拉油，搅拌均匀即可。注意事项1. 焯烫金针菇的时间不要过长，以保持其鲜嫩口感。
2. 黄瓜丝加盐静置片刻可以去除其涩味。
3. 醋和糖的比例可以根据个人口味适量调整。
4. 拌好后可以放入冰箱冷藏，口感更佳。
总结金针菇拌黄瓜是一道简单易制作的凉菜，适合夏日食用。除了材料外，还可以加入适量的胡萝卜丝、豆芽等，增加口感变化。希望大家在家里也可以尝试制作，享受美食的同时也保证营养健康。
看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟金针菇拌黄瓜做法这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击窝牛号的其他内容。
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