大家都想要棒棒糖的食谱，这次终于来啦！步骤图是在直播中截图了，没有拍步骤图请见谅。 棒棒糖可以做成很多种口味和颜色，只要把果汁等量替换成其他口味就可以了。 阴雨天不建议做，糖会容易粘，糖固定了就可以脱模密封了，不能在室温放着，也不能冷藏，不然也会粘手哦！

By yn高小疯 【豆果美食官方认证达人】

1、把麦芽糖、冰糖、水放入奶锅中，温度计不要插在锅子底部，这样测出来的温度就不准了。持续用小火煮，这里一定要用小奶锅，配方的量很少，用大锅子会糊的。

2、糖熬到120度加入果蔬汁，步骤图里用的是红心火龙果汁，记得不要泥，只要汁！

3、硅胶模具插上塑料棒棒、糖水熬到138-140度关火，用刮刀轻轻搅拌消除气泡。

4、把煮好的糖浆倒入模具中。

5、冷却后脱模密封保存

6、这个是桂花口味的

7、可以做成各种口味哦！

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