今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊武昌鱼做法,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。
By 简单的一日三餐
用料
武昌鱼 1条小葱 几根姜 5片油 适量生抽 适量盐 少许
做法步骤
1、鱼备用
2、葱段姜丝放底下,面上放点姜丝。
3、上锅蒸15分钟左右
4、出锅鱼汤倒在一边备用
5、鱼面上放葱花拨热油,锅里底油放点姜丝
6、加入蒸鱼汤,放盐和生抽煮开
7、弄到鱼上好了
小贴士
蒸鱼不用调料,放鱼了鱼肉就不鲜了,蒸鱼汤要回锅油煮这样就不腥,调味很简单小孩子吃很。 要吃辣可以放辣椒
武昌鱼的营养功效
武昌鱼性温,味甘;具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效;可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。
1.开胃健脾
武昌鱼有调治脾胃的功效,有开胃健脾、增进食欲的作用。同时,也有利于人体对营养的吸收。
2.预防动脉硬化
武昌鱼含高蛋白、低胆固醇,经常食用可预防贫血症、低血糖、高血压和动脉硬化等疾病。
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