养生美食：木瓜粥，

木瓜粥

用料：木瓜一个，粳米50克，冰糖适量。

1,木瓜煮汁去渣，待水开

2，水开后，加入洗净的粳米，小火熬煮

3，等到熬成粥时，加入冰糖即可

注意，此粥舒筋活络，化湿和胃，适合饮食不消化、吐泻患者。不可多食，见效后即可停止食用。

木瓜焗蟹

用料：木瓜20克，螃蟹2只，白糖、料酒、酱油、姜葱盐、鸡汤等

1，木瓜洗净切薄片

2，螃蟹处理，螃蟹放入容器内，加入盐和酒使螃蟹吐出污物，再将蟹脐、蟹盖揭开，除去杂物洗净，螃蟹切块

3，葱洗净切断，姜洗净切片处理

4，把调料如果煮沸后加入蟹块、木瓜。改中火15分钟即可

5，出锅，捞出蟹块摆好，盖上蟹盖，上桌。

此餐，肉味美，有舒筋活络，化湿和胃之效。

木瓜是我国特有的果树，早春开花，花色红艳，秋日结果，果香四溢。木瓜曾经是贡品，供皇室享用的。

木瓜味酸、涩，具有舒筋活络、和胃化湿的功效。可以用于治疗风湿痹痛，肢体酸重，脚气水肿。

木瓜泡酒服用效果更好。在《太平圣惠方》中记载，用木瓜浸油梳头，可以使头发变得有光泽不枯燥；泡脚，可以治疗水肿；若以木瓜汁涂擦溃疡皮肤，可以加速愈合。

不过现在在市场卖到的食用的木瓜，不是中国特有的木瓜，而是从其他国家移植过来的。这种木瓜有通乳的效果。也就是现在所说的丰胸的效果。饭后吃木瓜可以帮助消化，可以治疗消化不良。还可以美容。

忌：胃酸过多者不宜用。平时也不要过多食用，会损害骨骼。

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