每一位妈妈都想要自己的宝宝长得白白胖胖的，希望孩子能够乖乖吃肉吃菜，但是有些宝宝却挑食，不喜欢吃肉类。

其实肉类中含有大量的蛋白质，铁元素以及维生素，常吃有助于补充宝宝体内发育所需的营养。

可是宝宝挑食不爱吃肉怎么办呢？那么有可能是宝宝体内缺乏锌元素，同时，妈妈在制作肉类辅食的时候，可以尝试换着花式去制作，不同的口感和样式，令宝宝再也不挑食。

（图片来源于网络）

首先，妈妈可以判断宝宝是否体内缺乏某种元素，缺乏锌元素会导致宝宝挑食没有食欲，这时妈妈可以适当补充锌元素。

同时，如果宝宝不爱吃辅食，那么妈妈可以从根本出发，看看是否自己制作的辅食不好吃，改变自己的烹饪方式和食材，让宝宝爱上吃肉。

今天让我们一起学习制作这道马蹄猪肉手指饼，外观跟手指饼无异，吃上去口感清甜且不油腻，特别适合宝宝进食，荤素搭配的方式，让宝宝爱上吃饭呢。

选用到的食材有马蹄，这道食材口感清甜，具有止渴解热的功效，搭配维生素丰富的玉米粒和胡萝卜，加上鲜嫩的猪里脊，这个部位的肉口感爽滑，方便宝宝咀嚼，加入蛋白质含量高的鸡蛋，让这道辅食变得更加营养。

跟着厨工爸爸做辅食

马蹄猪肉手指饼

食材列表和月份

参考月龄：10M

操作时间：35分钟

马蹄：3个

猪里脊：30克

胡萝卜：20克

鸡蛋：1个

玉米粒：20克

生粉：20克

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

详细步骤分解

马蹄去掉两头，再削去表皮。

马蹄切成薄片，放在碗里备用。

猪里脊切成薄片。

猪肉片切几片生姜去腥辟味。

奶锅烧水，水开加入胡萝卜和玉米粒，焯水2分钟，捞起。

胡萝卜切成薄片。

玉米粒下手去掉表皮。

绞肉机中加入马蹄薄片、胡萝卜薄片以及玉米粒，同时加入肉片、鸡蛋和生粉。

拧紧绞肉机，搅打2分钟，打成细腻的肉泥。

裱花袋套在杯中，肉泥倒进裱花袋中。

模具内滴几滴宝宝油，涂抹均匀后，挤入肉泥，振动几下，振平肉泥，盖上盖子，防止水蒸气进入。

模具冷水上锅，大火蒸15分钟，关火焖5分钟即可出锅。

这份辅食出锅后，倒扣脱模即可进食，这款辅食适合11个月以上的宝宝，口感清甜且美味，宝宝一手抓着一个，吃得可香呢，这样专治不爱吃肉的宝宝，妈妈赶紧行动起来吧。

厨工爸爸做辅食经验总结

●猪里脊放上生姜去腥辟味。

●手动给玉米粒剥皮，这样方便宝宝咀嚼。

●一岁以上的宝宝，妈妈可以适当添加少量的盐和低钠酱油调味。

知识拓展

其实宝宝有时候不爱吃肉，这样不仅会导致孩子身体发育不良，处于身体瘦弱的状态，长时间下来还会影响宝宝大脑的发育。

所以，妈妈在制作肉类辅食的时候，可以充分考虑宝宝的实际原因，有些孩子之所以不喜欢吃肉，有可能是因为肉类太腥，为此，妈妈在处理肉类辅食，应该注重去腥辟味这个步骤，让肉类辅食更加美味不油腻。

你家宝宝喜欢吃肉吗？快来评论区告诉我吧！

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