看到这个，估计大家肯定不知道我要做一道什么菜，首先呢，我要跟大家隆重介绍一下糁这个字，应该有很多朋友都不知道这个字怎么读，sa，二声，去年有幸去山东泰安，喝了糁，就爱上了那个味道，早上或者晚上喝一碗糁，浑身暖和和的，现在，我们一块做这道糁汤，准备牛腱子肉和牛骨，洗干净，待用大麦仁洗干净，用凉水泡着，待用牛肉和牛骨在锅里，放凉水放黄酒煮开，撇浮沫准备家里面能找到的香料，我找到了八角，花椒，香叶，半个草果，桂皮，还有姜把撇好浮沫的牛肉汤和料包一块倒进压力锅再倒上泡好的大麦仁，压力锅，一个钟头好啦，就这么快，一个钟头就到了把牛肉和牛骨捞出来，牛肉可以待会放在糁汤里，也可以直接放点酱油和醋直接吃糁汤倒回锅里放盐鸡精白胡椒粉黑胡椒粉生抽再把鸡蛋打到碗里，打散，备用等锅里的糁汤开锅趁热，迅速的倒进刚才打了蛋的碗里完成，等喝的时候往里面倒一点醋，味道更好 本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除
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