作者：倍儿奶奶

用料

红薯 200克

黍子粉 80克

白糖 15克

糖桂花 两勺

盐 少量

做法步骤

1、准备去皮红薯200克，一切两块这样容易熟。

2、上蒸锅，蒸熟，取出放碗里，用勺子按碎，

3、 白糖15克，加一点点盐增加甜度，拌匀备用。

4、拌匀 黍子粉80克揉均匀，揉成面团状。不用添加一滴水。分成50克一个的面团，

5、用手掌团的圆圆的，再按扁。

6、备炒锅 四汤勺食用油，热油下入红薯饼，小火慢煎。煎一面金黄色翻过来继续煎另一面。

7、翻面时要注意点，煎至两面金黄色出锅。糯糯软软的不错。

8、盛盘舀两勺糖桂花酱抹表面上，

9、成品图。

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