今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊平锅馋嘴鱼的做法,以下观点希望能帮助到您。

平锅馋嘴鱼是一道以鱼肉为主料的传统川菜，以其麻辣鲜香的口味而闻名。下面是平锅馋嘴鱼的做法。

1. 鲜活草鱼一条（约500克）

2. 干辣椒10根

3. 豆瓣酱适量

4. 蒜瓣适量

5. 姜片适量

6. 青蒜适量

7. 食用油适量

8. 盐适量

1. 将草鱼宰杀，去鳞、去内脏，洗净后切成块状。

2. 干辣椒用剪刀剪成段状，蒜瓣切成末状，姜片切成片状。

3. 平底锅烧热后，加入适量的食用油，放入蒜末和姜片炒香。

4. 加入豆瓣酱炒匀，再加入适量的干辣椒炒出香味。

5. 将鱼块放入锅中煎至两面金黄。

6. 加入适量的开水，再加入盐，煮开后转小火炖煮10分钟。

7. 加入青蒜翻炒均匀，即可出锅。

通过步骤，我们可以轻松制作出麻辣鲜香的平锅馋嘴鱼。这道菜肴不仅口感丰富，而且具有辣味和麻味的独特风味，是川菜中的经典之作。

想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于平锅馋嘴鱼的做法的信息了解不少了，窝牛号希望你有所收获。

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