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“西洋菜性味甘凉，具有清肺润燥的功效；陈肾则清热下气，此汤有清热润肺、通利肠胃的功效，尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿服用。此汤非常适合秋冬饮用的。”

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陈肾 猪踭肉切开用开水烫一下

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西洋菜洗干净待用

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陈肾 猪踭肉 无花果 少许姜 倒入锅内加水大火烧开转小火煲1小时...

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加入西洋菜煲半小时就可以了……

使用的厨具：瓦煲、汤锅

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