窝牛号

自制牛扎糖保质期

作者:粗茶淡饭总相宜

用料

棉花糖 360g

花生米 150g

即食麦片 120g

蔓越莓 100g

黄油 40g

糯米纸和糖纸 各适量

做法步骤

1、先把花生米用小火慢炒,炒得差不多时用手搓一下,皮很容易搓下来即可,注意别炒糊了,炒好后去皮。

2、准备的食材。

3、用小火把不粘锅加热,再把黄油软化,把棉花糖炒融化。

4、把食材倒入,再炒一小会,关火,拌匀。

5、倒入模具中,擀平,放入冰箱冷藏1小时左右。

6、把糖从冰箱拿出来,脱模,放在案板上,用菜刀切成小块。如图。

7、包上糯米纸和糖纸。

8、再装入袋中。

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