冬天最爱吃得热乎饭是白菜豆腐粉条墨鱼（笔管也行），刚出锅热气腾腾，舀在碗里和米饭混在一起，白菜鲜甜软烂，豆腐吸满汤汁，粉条q弹，墨鱼增加汤的鲜度口感极佳。小雪后的白菜最好吃！鲁迅先生曾在《藤野先生》里

提到“北京的白菜运往浙江，便用红头绳系住菜根，倒挂在水果店头，尊为'胶菜'。”胶州的白菜鲜甜软烂无辣齁气，做法花样繁多，蒸炒煮凉拌随意怎么做都好吃！

儿时的冬天家里都生炉子，妈妈把米盛到饭盒里直接放炉盖上闷熟，一开盖米香扑鼻一粒粒大米油汪汪晶莹白亮，吃到嘴里像咬鲅鱼子一样，在把大白菜浇到米饭上，吃相贪婪胶州话叫“扒”。现在不生炉子都是供暖没法做那样的米饭，电饭煲闷的米饭米再好也没有儿时的香弹，总觉得少了点什么。

记忆里屋内炉火正旺，屋外雪霁，太阳懒懒得挂在天上，梧桐树上的麻雀啄食的梧桐种子格愣愣响，玻璃被热气呵了一层雾，热腾腾香喷喷的饭菜，父母充满爱意的目光聚焦在我身上，我吃得香微笑就挂在他们脸上，那么浓的爱呀在寒冬温暖我！不在了不在了，只能在回忆里镜头慢放，温馨的画面温暖孤独的心，夜已央，伴我泪两行！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除