窝牛号

我最喜欢的家常菜

盆中加牛奶,酵母,苏打粉,糖,盐,面粉,再慢慢加入温水,搅拌成棉絮。和成面团,盖上醒20-30分钟。醒发至面团光滑。案板刷油,揉面。然后搓成条,分10小份。再分别揉成面团。将面团按扁,稍微擀一下。(要薄一点的就擀薄一点)电饼铛刷油,大火盖上2分钟焦黄,翻面盖上1分钟。出锅,放在一边备用。螺丝椒,香菜切沫。加入五花肉(我们上一篇交过五花肉的做法)在一些肉汤!切记!全部切成沫,也不要太碎。不然没有口感。把三种混合,在加入一大勺肉汤!把刚烙好的白馍半切开,下面多留一些,可以把里面切深一些。这样可以多装肉肉,汤汁不会流出。多加几个~这样我们的家庭版肉夹馍就做好啦!对于我和家人来说,这绝对是百吃不厌,好吃解馋,真香系列!!

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