今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊咖喱蟹做法大全,以下观点希望能帮助到您。

答食材如下：巧数

3只活蟹蟹，当然含亩4只也可以，1块咖喱，1个土豆

做法：

1、蟹蟹去脐盖去腮去胃囊洗干净切四块；

2、入葱姜蒜爆香咖喱，小火化开后加开水；

3、入螃蟹翻炒后上盖焖五分钟；

4、出锅前入迷迭香一根，没有滴用葱花代替。

什么调料都不要加就非常好吃！只要蟹蟹孝老首够新鲜好吃到不输泰餐厅水平。

答用料

梭子蟹 一只

面粉 适量

咖喱 两块

料酒 适量

洋葱 半个

姜末 适量

蒜末 适量

葱花 适量

香菜 少许

红椒 一个

黄油 适量

盐 少许

白糖 适量

家常咖喱蟹的做法

大梭子蟹一只。

洗刷净，掀盖去除内脏，将蟹身切成四块，卸下钳子。

切面均匀缺型蘸上面粉。

准备姜葱蒜，洋葱，红椒，香菜。

洋葱切块，红椒切块，蒜切末，姜切末，香葱切寸段分开盛放，香菜切碎。

炒锅放黄油，放蘸好面粉的蟹入锅煎至切面凝固，表面完全变色盛出备用。

接着倒入蒜末姜末和香葱白煸出味，再倒入洋葱翻炒。

加适量清水，放两块咖喱块熬化。

放煎好的蟹煮两分钟，让蟹链雹肉充分吸收咖喱的浓郁香味。

大火收汁前棚扮帆放红椒，放少许盐和白糖。

关火，撒香菜碎和香葱绿叶部分，翻炒均匀。

咖喱蟹汁拌饭很好吃。

不喜欢辣椒的小朋友也可以不放辣

答导语：咖喱蟹大家吃过吗，是不是有很多的人想学习它的做法呢，下面我就推荐它的做法给大家学习下吧，喜枣并欢吃的朋友可以知纳收藏哦。

咖喱蟹的家常做法一：

做法：

1.先将螃蟹 洋葱 青椒 红椒 橄榄油 黄咖喱 蒜 红辣椒 葱 椰汁 盐 辣椒油 香菜都准备好

2.然后将洋葱 葱姜和辣椒洗干净后切成丝，再将螃蟹刷洗干净，之后将螃蟹壳剥下

3.再去掉螃蟹腮、胃后切成块状，再将油倒入锅里放入洋葱，放入葱姜蒜爆出香味

4.放入卡里翻炒出香味后倒入螃蟹继续翻炒，再倒入椰汁，倒入清水，放入盐，大火煮一刻钟至浓稠

5.放入青红辣椒，凳猛迹倒入辣椒油，最后撒些香菜末就可以盛出。

咖喱蟹的'做法贴心提示：

1.椰汁是必不可少的，这样这道咖喱蟹才会特别有风味，如果有香茅草建议放入一些，这样也会更正宗美味。

2.因为螃蟹的腮、胃、内脏里面有很多细菌、病菌，因此一定要去掉，绝对不可以吃，而且不可以吃撕掉的螃蟹，以免导致食物中毒。

咖喱蟹的家常做法二：

原料：

蟹;生姜;白糖;醋;黄酒;

做法：

1、大闸蟹用牙刷刷净;

2、蒸锅添水，将姜片放入水中，再倒入少量黄酒;

3、将绑好的活蟹放入，盖盖，冷水大火蒸15——18分钟(蒸的时间视蟹的大小决定);

4、生姜、葱切末，并调入白糖和醋，即成为姜醋蘸汁(蟹性寒，须加姜醋才可食用);

人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。窝牛号关于咖喱蟹做法大全介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。

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