一道简单家常菜，加了6月香的豆瓣酱，特别香

By 開心123

1、准备好材料

2、魚腩洗净，热锅煎至金黄色备用

3、将凉瓜切段备用

4、热锅放油、蒜，姜片爆香后倒入凉瓜煸炒

5、先放一汤匙豆瓣酱炒匀加水煮

6、煮至5分钟左右放入鱼腩，砂糖、盐，蚝油，料酒再加上一汤匙豆瓣酱继续煮

7、出锅上碟

8、配上一碗汤，完美

9、简单易做又好味的家常菜

不用煮太久l

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