【6-213】 这是一个直接上锅真省事儿边拍边吃还冒热气的故事…… ----- 2022.01.21

By sure汪 【豆果美食官方认证达人】

1、挑根脆生青萝卜去皮收拾干净擦细丝

2、随便扔开水锅里烫一下都能冒出个爱你的形状(太土了赶快闭嘴叭

3、关火直接捞到凉水里走一遭

4、控水大概攥攥干抖搂散了扔碗里，淀粉少点面粉多先试探性加两勺不够再添那样子

5、凭经(运)验(气)抖上些盐和胡椒粉，花椒辣椒也都行，小范围拌匀调好味了再整碗拌一起

6、给萝卜丝们挂层薄粉--大概是抓起一团抖掉干粉顺手攥起能成团的程度

7、确认状态没问题了直接铺到刷过虾油的不粘锅/铛里，拿铲铲压平整成饼芝麻撒不撒看心情

8、边压边煎定型了翻面看情况补油，继续把饼烙熟煎上色就好了，口重的话可以自行配碟酱或汁

9、走了哟，明天见~

1.增强机体免疫力

抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

2.促进消化

萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

3.保护肠胃

促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

4.预防富贵病

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

5.有助于减肥

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。

阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食。 胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食萝卜。

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