蜜汁烧鸡腿的用料

鸡腿 4只姜 3片蒜 2瓣生抽 1勺料酒 1勺老抽 1勺蚝油 1勺蜂蜜 1勺白芝麻 1克

蜜汁烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净沥干水分，去骨

步骤 2

鸡腿两面用刀背或者工具敲打2分钟

步骤 3

用牙签或者叉子插些孔

步骤 4

放入姜片，蒜末，生抽，老抽，料酒，耗油，蜂蜜，拌匀腌制半个小时

步骤 5

锅中放油，依次放入鸡腿，小火煎制两面金黄

步骤 6

淋入腌制的料汁，盖上锅盖小火焖15分钟

步骤 7

最后大火收汁，汤汁不要全部收干

步骤 8

出锅晾凉，切块，淋上酱汁，撒上白芝麻，完美

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