今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊煮豆荚做法,以下观点希望能帮助到您。
豆角过水大概多久才能熟?答正常火温,用锅焖至8~10分钟左右。
豆角必须要煮透之后才能吃。
因为生豆角有害成分“凝集素”和“皂苷”。
扩展资料:
豆角的生长发育,从播种至豆荚成熟,可分为四个时期:种子发芽期,幼苗期,抽蔓期和开花结荚期。各个时期生长发育的特性及对田间管理的:
1、种子发芽期
从种子萌动至第一对真叶展开的过程。子叶刚出土时,植株仍不能进行光合作用,此时植株主要靠贮藏在种子内的养分在发芽时分解后加以使用,第一对真叶展开后植株才可进行光合作用。豆角的第一对真叶是单叶对生,其后真叶为互生三小复叶。
温度在25-30℃和适当的湿度下,播种3-4天便可发芽,14-25℃则需要7-10天才可发芽。种子发芽所需要吸收的水分,一般不超过种子量的50%,此时水分过多容易引起烂种,因此在露地种植上,播种期应当避开连绵阴雨和低温天气,同时要严格控制土壤的水分,并要为种子萌芽出土提供一个疏松透气的土壤环境。
2、幼苗期
从第一对真叶展开至具有7-8张复叶为幼苗期。豆角幼苗在第2-3张真叶展开时便开始发生花序轴原始体,其次着生花原始体,进入生殖生长。幼苗期一般15-20天,春季气温在15℃以下的低温和阴雨天气,豆角较容易出现幼苗根腐病而死苗。
夏季高温多雨天气,又携岩容易发生猝倒病。因此,幼苗期遇到不良气候要注意防治根腐病和猝倒病。清袭
3、抽蔓期
从7-8片复叶至植株现蕾为抽蔓期,一般约10-15天。这个时期主蔓迅速伸长,基部开始在第一对真叶及主蔓第2-3节腋处抽出侧蔓,根瘤也开始形成。抽蔓期需要较高温度和良好的日照,在此条件下,茎蔓较粗壮,侧蔓发生也较快;如温度过低或过高,阴天多,则茎蔓生长较弱。抽蔓期土壤湿度大,则不答隐兄利于根的发育和根瘤的形成。
4、开花结英期
开花结荚期从植株现蕾至豆莱采收结束,一般为5.0-60天。现蕾至开花,一般5-7天,开花到商品豆荚采收一般约8-13天,商品豆荚至豆荚生理成熟还需4-10天。豆角在井花结荚期,一方面抽出花序开花结荚,另一方面继续茎叶的生长,发展根系和形成根瘤。
由于生长量大,生长迅速,因此在开花结荚期一定要满足植株的养分需要,如开花结荚期田间管理不当,往往出现蔓叶生长不良,影响开花结荚,或蔓叶生长茂盛,延迟抽出花序、少抽出花序或引起落花落荚。
开花结荚期如果营养生长过于旺盛,就会抑制生殖生长或田间水分过多或干旱,温度过高或过低,光照太弱以及病虫害等,这些都是引起落花落荚的重要原因。开花结荚期,植株需要大量的营养,且豆角的根用瘤菌又远不及其它豆科植物发达,因此必须供给一定数量的氮肥;但也不能偏施氮肥,如施用氮肥过多。
容易出现植株徒长,延迟开花结荚甚至引起落花落荚,因此应注意氮、磷、钾的配合施用,并且开花结荚期应当适当增加磷钾的比例。
参考资料:豆角-百度百科
四季豆煮多久才熟答问题一:四季豆要怎么煮才会熟 四季豆是要多焖一会儿才会熟透的。先下油锅炒,然后加点水就盖上锅盖兄弊焖,大概五到十分钟。具体的你自己拿一小根尝尝。做了两次就熟练了。
问题二:四季豆煮多久才熟 根据火候不同,时间无法具体确定,所以熟的标准应该是颜色的改变。
问题三:四季豆怎么煮容易熟 还矗把,我一般都是红烧四季豆,反正先用油炒,然后加盐,加酱油,酱油稍微多点,然后加水,没过四季豆就可以啦,然后开最大火,煮到四季豆有点酱油色就熟透啦,大概5分钟就了,很香很好吃,很家常的菜。
问题四:四季豆要煮多久才没有毒? 煮熟了就行,本来就没有毒!大火快炒,一般5分种羡哗族就行了!
问题五:豆角炖多久能熟 一般8--10分钟熟透。记得豆角当中含有一种毒素,需要高温才能破坏掉,所以,焖豆角必须要把它
焖到没有本身的绿色,要变成黄色才可以出锅!
问题六:豆角要炖多久才熟 场角当中含有一种毒素,需要高温才能破坏掉,所以,焖豆角必须要把它
焖到没有本身的绿色,要变成黄色才可以出锅!
问题七:水煮豆角多长时间豆角能熟 那就看你是用什么锅煮了:
如果是高压锅的话几分钟就好了
如果是平常的锅的话也就是二十分到盯个小时吧!
具体的我也说不准,我见女朋友煮豆角大概也就是二十分钟,
不熟中毒的豆角是宽豆角吧!
问题八:四季豆多芦纳久熟 市疾控中心提醒:四季豆煮熟煮透方可食用
本报讯深圳市疾控中心提醒市民,四季豆一定要煮熟煮透方可食用,因为今年以来深圳市已经有数十人吃了没有煮熟的四季豆中毒,幸好无人中毒身亡。
据深圳市疾控中心营养与食品卫生科主任黄薇介绍,今年来深圳已发生多起因进食了未煮熟的扁豆引起的食物中毒事件,全部发生在集体食堂。进食了没有煮熟的四季豆而中毒的人,均出现不同程度的恶心、呕吐、腹痛腹泻、头痛头晕、胸闷心慌、出冷汗、畏寒、手脚发冷、四肢麻木等症状。
深圳市疾控中心向市民提供了防止四季豆中毒的“招数”:要选购嫩四季豆;在加工四季豆前,先把四季豆两头和荚丝摘掉;用水煮,使四季豆失去原有的绿色、生硬感和豆腥味;把四季豆煮熟焖透就可以去掉毒素。
警惕夹生四季豆毒人
四季豆是很多市民饭桌上的常见食物,但如果煮不熟,将会对身体造成伤害。据了解,秋冬季是四季豆食物中毒的高发季节,市民在烹调四季豆时,必须彻底煮熟焖透,切忌急火短时嫩炒,一定要使豆的外观由鲜绿色变为暗绿时才可食用,以防引起中毒。
提醒:四季豆又称为菜豆、芸扁豆等。生的四季豆中含有皂甙和血球凝集素。皂甙对人体消化道具有强烈的 *** 性,并对红细胞有溶解作用,而豆粒中含有的红细胞凝集素,具有红细胞凝集作用。烹调时彻底加热可破坏这两种物质,如果加热不彻底,毒素留存食用后极易导致中毒。
据介绍,四季豆中毒事件在一些集体食堂及餐饮单位较为多见,其主要原因是集体食堂菜肴一般是用大锅制作,易受热不均;而一些饭店为使烹调后的四季豆颜色好看,吃起来爽脆,也会加热不充分。冬春季节是四季豆上市的季节,有关部门提醒广大市民、集体食堂和餐饮单位:要正确加工食用四季豆,加强防范意识,预防中毒。
下面介绍一下四季豆去毒方法:首先,要先去除含毒素较多的菜豆两头、豆荚,再煮熟透,使菜豆外观失去原有的生绿色;加工新鲜面豆要连角皮煮熟,剥去有毛的表皮,还要将角皮内角质化的一层内皮除去,放在冷水内浸泡3天,多次换水;干面豆的去毒加工方法比鲜面豆更为复杂,需浸泡5~8天。
带壳豌豆水煮多久能熟答带壳豌豆一般大火水煮五到七分钟左右就能熟。如果买来的豌豆比较老,质地伏清旁比较硬,则需要再煮久一点。豌豆是一种杂粮,能部分代替白米。煮饭的时候可加入适量豌豆,做成营养均衡的杂粮饭。
带壳豌豆水煮多久能熟
豌豆的豆荚一旦正谨打开,豌豆所含的糖分便开始向淀粉转变,这也是为什么市售的冷冻豌豆粉质感强缺橡,但甜味较少的原因。
豌豆是人类最早的栽培作物之一,其起源时间可以追溯至公元前九千至八千年间。
四季豆要煮多长时间答四季豆要大火煮7分钟左右。四季豆煮熟后颜色会变得比较暗,而且吃起来也很软。如果不能确橡仔定水煮7分钟的四季豆是否已熟,可以在锅中倒入油,等油开后,把煮过的四季豆放入锅中炸一下,这样的四季豆不仅已完全熟透,而且还很好吃。
四季豆梁枯汪要煮多长时间四季豆最好煮7分钟,这样可以让四季豆充分的被煮熟。煮四季豆时,一定要挑选那些色泽嫩绿,表皮光洁无斑痕、无虫蛀,而且豆荚饱满,肥硕多汁的。这样的季豆不但鲜嫩,烹制出来味道可口,不新鲜的四季豆不但口味不佳,败滚而且还含有更多的毒素。
煮过的四季豆还可用油炒一下,让四季豆最大程度的熟透。首先用油炒,将豆角表面的水分炒干,至豆角变碧绿色后,在加一点水焖一下。这样做出来的四季豆不仅已经完全熟透,而且也不会变色,同时味道还很鲜美。
为了避免误食不熟的四季豆对人体造成的危害,在煮四季豆之前,可以把四季豆的两头掐掉以及把四季豆的荚丝撕除干净,然后再在烹调的时候把四季豆炒熟、煮透。这样,我们吃煮熟了的四季豆也就万无一失了。
无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完煮豆荚做法 豆荚煮多久什么时候熟透,窝牛号相信你明白很多要点。
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