今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊牛肉烧青菜的做法家常,以下观点希望能帮助到您。

答材料:青菜适量，牛肉适量，枸杞子适量腔野，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量。

1、将准备好的青菜，用水清洗干净了，一定是要要将根部的泥沙去掉了，然后全部都洗干净了，并且将叶子都去除了，只留下根茎部，然后切成块，放到盘子里面就可以了。

2、将牛肉洗干净之后，切成薄片，然后在牛肉里面加入适量的鸡精、盐、五香粉、盐、料酒、生抽和淀粉搅拌均匀了，并且腌制10分钟。

3、然后在炒锅里面倒入适量的油，等到油热了之后，我们就将上面腌制好的牛肉在锅里面炒香了，然后将牛肉片切成薄片，这样会更加容易熟。

4、然后将青菜根块，在锅里面和牛肉一起炒，炒均匀了就可以了。

5、大家可以根据自己的口味，禅圆孙在连倒入适量的生抽、盐、五香粉和鸡精，搅拌均匀了，我们稍微放一些就可以了。

6、然后再里面加入少量的清水，避免粘锅，然后盖上锅盖，炒三分钟左右。

7、将枸杞子用开水泡开了，等到泡好之后，就是倒入锅里面炒均匀了。

8、等到我们炒好之后，就可以出锅装盘了，我们趁热吃味道是贺链会更好的。

答食材

主料

牛肉

500ml

青菜

250g

辅料

油

适量

郫县豆瓣

30g

八角

2粒

山萘

2粒

老抽

5ml

老姜

1个

花椒

5g

干辣椒

5颗

盐

适量

味精

适量

香菜

20g

步骤

1.青菜洗净后切成宽约2厘米,长3厘禅枝米的块.

2.牛肉洗净后切为均匀的小块.

3.将准备的老姜,豆瓣,老抽,花椒,干辣椒,八角,山萘调配在一起.

4.锅内加入适量油烧烫.

5.转行告小火将配好的调料放进去炒两分钟左右至炒香.

6.再倒入牛肉转至中火炒两钟.

7.加入适量水再放入少许盐(有利于牛肉入味),烧开后转至小火.

8.牛肉档袭明烧个六七分粑(需要近一个半小时)放入青菜.

9.待青菜烧熟放入适量盐,味精.起锅后,撒上香菜.简直是香极了.

答食材

主料

牛肉

120g

青菜

300g

辅料

油

适量

盐

适没好银量

步骤

1.牛肉备用

2.牛肉切片备用

3.青菜洗净备用

4.青菜切段备用袜余

5.炒锅上火烧热

6.炒锅加油烧热

7.下枯宴入牛肉翻炒

8.下入青菜

9.加入少许盐调味

10.准备出锅

11.出锅装盘

12.准备开饭

13.荤素搭配营养齐全

了解了上面的内容，相信你已经知道在面对牛肉烧青菜的做法家常时，你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识，可以看看窝牛号的其他内容。

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