春节庆祝新年的时候，我们也会遵守进补的原则，呈现出大鱼大肉的，甚至会做一些平常不会吃到的大菜，宴请客人非常的有面子，哪怕简单的家常菜也能吃出不一样的感觉，毛蛤蜊是青岛人的最爱，在青岛本地非常多的饭馆都有这道菜，做法也是简单，只需要烫煮毛蛤蜊，去壳，跟菜凉拌在一起

海鲜是不少人对青岛的印象，外地人一点都不懂青岛人的浪漫，除了海鲜，还有不少的特色菜，散养的走地鸡，搭配上面饼子，非常的有味道，面饼子不仅吸饱了鸡肉的汤汁，还让鸡肉变得不油腻了，互相呼应的食材，再加上一些营养的黑木耳，是不少青岛人的念想，回家必吃的美食

胡辣汤也不是河南人的专属，胡辣汤搭配上油条，可以说是一绝，青岛有一个可以与之媲美的，那就是酸辣汤，酸辣开胃的汤，有着各种各样的丝，一口口酸辣带爽，加上一油条，非常的满足，无论是单吃还是搭配着吃，甚至是做为主食，不再吃别的，他也是可以管饱的

好吃的青岛菜也是归属于鲁菜系列的，除了开胃的酸辣汤外，也要顾及孩子，春节都是一大家子聚在一起的，这种场合难免是有孩子的，孩子是不能跟大人一样，什么东西都能接受的，有些孩子甚至还非常的挑食，为了孩子们的健康，醋溜土豆丝也是孩子们的最爱，这时候饭桌上有一道这样的菜，孩子就会很开心

其实无论是在哪里，能吃上一顿团圆的年夜饭，什么样的菜系都是能让人感到幸福的，做好的美食也要搭配好看的陶瓷餐具，这样才能让人有食欲，陶瓷的餐具经过高温的烧制，有着独特的花纹，加上釉下彩的工艺，非常的安全可靠，其中潮州陶瓷就是一个很好的选择

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