编辑丨七岁

文丨科技点子王

在中国泛滥成灾的福寿螺，在印度居然开始绝迹？，此时这位印度小哥正津津有味地吃着，蘸着蘸料一口吃下，连汤汁都不放过。

那福寿螺为何会在中国泛滥了？居然还会有中国吃货吃不下的物种，不过这也难怪，毕竟国人没有印度三哥们的水火不入的体质。

早在1981年，福寿螺作为食用螺引入中国，福寿螺因适应性强且繁殖快，块头呢也比本地螺要大，很快福寿螺取代了田螺。

此时的福寿螺风头正盛，与小龙虾、羊肉串俗称夜宵三巨头，这使得更多养殖户加入了养螺行业，福寿螺迅速地在全国各地遍地开花。

其中为了促进福寿螺养殖行业的发展，在1985年举办了福寿螺的技术培训班，同时呢国家也在倡导养殖，加之报纸新闻的宣传，福寿螺的养殖一下子达到了顶峰。

一直到了90年代，福寿螺的问题开始慢慢浮现，一些地区发生了福寿螺泛滥危害农作物的事件，而且福寿螺的肉质松散，煮久一点容易变老，大大的影响了口感。

人们开始意识到福寿螺养殖前景不大，此时福寿螺的养殖慢慢开始降温，一直到了2003年，国家正式把福寿螺列入外来物种入侵不得养殖。

那么福寿螺是为何从人人追捧，到了现在的人人喊打的情况的呢，首先这是因为它的繁殖能力超强好存活，才被人们广为养殖。

福寿螺一次产卵可达200到1000颗，一年产卵次数高达20到40次，一直雌螺经过一年两代繁殖可达30余万只 繁殖力极强，但是它和普通田螺不同，无所不吃。

食性甚杂且食量大，田里的水稻还没长好 就被福寿螺啃食完了，大片的幼苗被破坏 给水产行业带来了严重的破坏。

水里的食物被啃食完了，还会上岸啃食其它植物，还会吃昆虫、小鱼为食，连动物的尸骸都不放过，就是凭借着这种吃了生，生了吃的本领，对生态环境造成了严重的失衡。

一些饭店为贪图便宜 用福寿螺来代替田螺，前面说过因福寿螺肉质松散，饭店为了口感，菜品甚至都没做熟就给客户食用。

于是在2006年北京某饭店为了贪图便宜，不少人因此感染了广州管圆线虫病，各大医院因食用福寿螺导致上百人感染入院。

此次福寿螺事件一时轰动全国，因此次重大公共卫生事件，引起了社会各界关注，于是各地纷纷上台禁令。

然而有些黑心商家，不顾法律的约束，为了利益铤而走险，在2017年一名孕妇在旅游时，在路边吃了一份螺，悲剧这时发生了。

不久后，身体开始出现了问题，先是发起了高烧，随后身体开始出现疼痛，皮肤感觉异常，整个人昏昏欲睡。

一开始以为只是孕期的不良反应，后面情况开始恶化，到医院之后检查发现，感染了广州管圆线虫病，在治疗过程中需要不断的打针吃药，最终孕妇只能终止妊娠。

经研究表明，福寿螺因食性非常杂，很多的有害物质都会被福寿螺吃掉，导致福寿螺堆积了大量的病菌，成为了寄生虫的宿主。

每只福寿螺携带上千条以上的寄生虫，即便经过高温杀毒 一些寄生虫也会存活，所以也不建议大家食用福寿螺。

一旦误食了福寿螺后，会出现高烧，身体僵硬疼痛，如果出现这种情况，在此之前服用了螺肉，一定要立即前往医院就诊。

在这里教大家区别一下田螺和福寿螺的区别，福寿螺外壳为黄色 田螺外壳为青褐色，福寿螺尾部短而平，田螺尾部长而尖。

福寿螺螺肉为黄白色，田螺则为青褐色，大家去菜市场买螺可一定别买错了，拿小本本记好 以后买螺要用的。

那么福寿螺在我国为何如此泛滥呢，其中原因也是因为没有天敌，首先药物防治，使用农药呢成本虽不高。

但是螺死了仍然会留在田里，容易割伤脚，人工去捡拾呢，又难免会有遗漏，那有朋友就说放鸭子可以吃掉很多螺，小螺鸭子可以吃掉很多，但是大螺鸭子就吃不了了。

那么福寿螺的天敌在哪里呢，开头大家所看到的印度三哥大快朵颐的吃螺肉，这也是福寿螺为何会在印度开始绝迹。

没错这就是福寿螺的天敌之一，让我带大家看看这个勇猛的民族是如何消灭福寿螺的，一大早二弟在河边溜达 暮然回头看到了河边一堆的福寿螺。

兴奋的手舞足蹈跑了下来，直接拿起了几个螺亲了起来，这时他好像想到了什么，一溜烟地跑回去了。

不一会二弟就带领了五个兄弟来到了水域，五人组想着马上就能大饱口福了，一边摸螺一边控制不住地笑了起来。

不一会功夫就捞完了 还不忘去隔壁村搜刮，经过一天的搜刮 五人组也是成功的凑满了一大盆，像下饺子一样的把福寿螺倒入锅中，大火烧开，进行高温消毒。

然后把锅盖盖上等待高温烹煮完成，趁着煮螺这会，五人组也是没有闲着，准备各种蘸料，大哥拿出了他珍藏三十年的三根姜黄，很快就磨成了糊糊，把洗干净的辣椒也磨成了糊糊。

其他人也没闲着，备好各种香料蔬菜切碎备用，不一会，螺烹煮得差不多了，肥美的福寿螺被兄弟们拿着勺子一个一个地弄到篮子里。

能干的四弟这时随手折断一根刺，准备将煮好的螺肉挑取出来，五个大兄弟一边扯淡一边挑肉，不一会功夫，一大盆螺肉被挑了出来。

再一次起锅，锅内倒入香油，下入各种香料配菜炒香，将螺肉放入锅中一起翻炒，不知道五弟从哪里拿出了各种颜色的糊糊一并倒入锅中，最后加入黑胡椒搅拌。

恩，这个做法很印度，把做好的螺肉放在饭上，一份螺肉盖浇饭就此诞生，这样的螺肉盖浇饭屏幕前的你想要来一份吗？

那看到这大家可能就想说了，那咱们中国人不吃福寿螺啊，那可咋办呢，总不能引进印度三哥来消灭福寿螺吧。

别着急，这就不得不说一下了，除了人类还有什么生物可以消灭福寿螺，首先不得不先提到我们的亚洲钳嘴鹳，体长30到90厘米，翼展可达一米五左右，羽毛大多为白色和灰色。

钳嘴鹳就像它的名字一样，嘴巴像钳子一样的大型水鸟，但也是因为它的大嘴 所以呢发现嘴巴闭不拢，这样的嘴，简直就是为了撬开福寿螺壳的一把利器。

一般分布于印度东南亚等地区，曾几何时，亚洲钳嘴鹳差点步入濒危物种目录，这是因为钳嘴鹳在栖息地很大程度地丧失掉，杂草入侵湿地，减少了湿地的环境以及水源。

大型动物对湿地的破坏同时也占用了湿地大量资源，加之人类捕鱼从而也减少了钳嘴鹳的食物来源，因此钳嘴鹳成为了受害者，种群数量开始减少。

一直到了2006年，人们在大理的洱海首次看到了亚洲钳嘴鹳的身影，此后发现钳嘴鹳数量开始逐年增加，现如今已经繁殖到了上千只。

在长期观察中发现钳嘴鹳食量巨大，它们会捕食河蚌甲壳类以及福寿螺，于是它们靠着充足的螺开始大量地繁衍，所到之处可以说是寸螺不生，福寿螺的数量明显的减少了很多。

科学家们也疑惑，为啥这个钳嘴鹳千里迢迢地来到中国吃螺，难道是我们中国的螺肉更好吃？这个答案我们不得而知，但是也无关重要。

钳嘴鹳凭着一张钳子一样的大嘴，在中国土地获得了大量食物以及广阔的栖息地，看到这里大家可能会说，这几千只钳嘴鹳哪里干的完福寿螺啊。

毕竟人福寿螺一年下来生个几十万个，其实除了钳嘴鹳之外，蜗鸢也是福寿螺的天敌之一，主要食物来源就是福寿螺。

蜗鸢作为老鹰，尖尖的爪子以及像钻石般坚硬的喙，看到福寿螺那就像王者去打青铜局，纵横螺场一个能打的都没有。

福寿螺那是一口一个，比我们用牙签挑还快，吃起螺来那也是毫不客气，一天能吃到个十来斤福寿螺，别看人小小的蜗鸢还没你大，屏幕前的你还没蜗鸢能吃呢。

蜗鸢作为中型猛禽，体长约50厘米，广泛的栖息与美洲的中部以及南部，但是呢蜗鸢又不好引进中国。

还有大家广为熟知的巴西龟也是福寿螺的天敌，巴西龟进食福寿螺的方式更为简单粗暴，直接靠着它强大咬合力，直接破坏掉螺壳，消灭起来福寿螺也是神枪手。

大家都知道巴西龟也被称之为“最强入侵物种”，可不要小瞧了这看起来温顺的小龟龟，它的破坏力可一点不比福寿螺差，真的是来者不拒，一点都不带挑食的。

印度三哥见了都要叫龟哥，加之龟类生命又长，看到这小编真是长长地叹了一口气，那大家可能会说那引进钳嘴鹳和蜗鸢那会不会好点呢。

像钳嘴鹳又发展了这么久，才有得现在的几千只，靠着钳嘴鹳一下子把福寿螺消灭完那又谈何容易。

其实呢无论像亚洲钳嘴鹳还是美洲蜗鸢，但是呢它们的天敌同时在我国也很缺少，没有了天敌那它们就会快速地繁殖，而去它们又生活在淡水旁。

如果说它们大量的繁殖，那会不会对我国的鱼虾造成大量的灭完了，这个结果我们不得而知，如果是这样的话还不如多养一些鸭子，来控制福寿螺的数量发展。

这样大家也能吃到更多的鸭脖，所以说生态环境的一个平衡还是很重要的，要更加保护好现有的生态环境。

各位看官你有什么想法，可以留言在评论区，我们下期再见

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