今天用西式的烹调方式做番茄蛋，配上脆脆的法棍，也算是一道下饭好菜。

By 霸王龙麻麻

1、打出三个圣迪乐村谷物蛋备用。

2、锅中倒入少许橄榄油，炒香洋葱粒。

3、放入番茄酱。

4、倒入去瓤的番茄粒翻炒。

5、撒上一些罗勒碎，如果有新鲜罗勒叶更好。

6、放入盐和糖，小火煨出汁水。

7、用蛋抽充分打散鸡蛋，让空气进入，烘的时候会更蓬松。

8、锅中加入一些橄榄油，烧热后倒入蛋液。

9、一面定型以后翻面，如果锅太热了可以离火或关小，这样蛋会嫩一些。

10、蛋烘好后盛盘。

11、在番茄红酱里再撒一些罗勒。

12、把番茄红酱浇在蛋上。

13、锅里放一点油，煎脆法棍。

14、好啦，下饭的红酱番茄烩蛋。

15、盛一些放在法棍上。

16、酸酸甜甜又咸咸香香的红酱番茄烩蛋配面包真好吃。

17、蛋很嫩，洋葱粒也脆脆的，水水甜甜的。

不一样的番茄蛋，换一种烹调方式，一样的食材不一样的美味，这道红酱番茄烩蛋也是一道好吃的下饭菜哦，配面包真的不错。

黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇

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