今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊红枣炖排骨的做法,以下观点希望能帮助到您。

答红枣炖排骨

材料

排骨400克，姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适量，盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量

做法

1、排骨斩成5公分的段，放入沸水中略焯一下竖此，除去血水，捞起逗庆待用。

2、生姜切片；葱洗净后，去掉两头，打成一个葱结。

3、锅中放少余指迅许色拉油，开大火烧热后，转小火。下入白糖。

4、以小火慢慢炒化白糖，等糖融化变色，开始冒泡时，立刻倒入排骨，炒匀。

5、放入姜片、花椒和所有的各种调味料，炒出香味后，加入少量料酒和酱油，再略翻炒一下。

6、加入适量热水，放入盐和葱结。

7、大火烧开后，撇去浮沫，转小火炖40分钟，至排骨熟软。

8、捞去锅中的葱、姜和其他大块调味料。

9、大火收汁，等汤汁浓稠时，加适量味精即可起锅。

答前言

这道汤是做给宝宝喝尺则的，宝宝特别喜欢喝，每次买排骨炖汤，宝宝都不怎么喜欢吃，因为排骨肉有点柴，不好吃，每次买脊骨炖汤宝宝都吃完了脊骨的肉嫩好吃！脊骨就是排骨最短的那一点！在猪屁股那里的排骨

材料

主料：脊骨一斤；

辅料：大红枣、盐、生姜

红枣炖排骨

1

将脊骨洗好放入适量的水！

2

红枣洗好备用！

3

等汤煮开放入两片生姜和盐！等汤煮开一个小时以后放入红枣！

4

放入红枣在煮半个小时就可以了

小贴士

等汤煮开了放两片姜亩毕是为了去腥！迅困芹买脊骨炖比较好吃！

答1.首先烧一锅水，放些姜片下去，水开后将排骨放下去稍微煮历纯个1分钟。

2.飞水后将排骨捞起备用。

3.将洗净的红枣，枸杞，排骨肢团咐一起放到锅里，一次性倒入清水就可以开始煲了。

4.电磁或蠢炉煲选煲汤就可以了，时间煲的越久汤越好喝，煲3个小时左右。

5.最后，打开盖子倒入盐调味，将小火改成大火煮3分钟后即可饮用，怕油的可将上面的一层油去掉。

相信关于红枣炖排骨的做法的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击窝牛号的其他栏目。

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