老铁们,好啊,鲁菜菜肴又来见大家了。
鲁菜,老山东的菜肴,美味又可爱。鲁菜,“大葱咚咚咚”,大气又放气,坐等大家来品尝。
首先,还是菜肴食材的准备工作。
0- 准备:
1- 到菜市场,购买食材。
2- 胡萝卜,黄瓜,葱,蒜,黑木耳,淀粉。
3- 猪腰,让店主帮忙,切去猪腰中的白色物。
4- 晃晃悠悠,边逛边走,唱着“一路生花”,回家。
5- 到家,换上舒适的拖鞋。这个时期,把全身上下,清洗干净。尤其头脸手,一定用香皂清洗干净,换上干净的衣服。
6- 胡萝卜,清洗干净,切成菱形。
7- 黄瓜,清洗干净,切成菱形。
8- 葱,清洗干净,葱白切片,葱叶切长段。
9- 蒜,去皮,洗干净,切片。
10- 黑木耳,泡发,清洗干净,切成菱形。
11- 小碗2个来报道,淀粉适量,加适量水。
12- 一个小碗,调成浓稠淀粉浆;一个小碗,调成稀汤水儿。
13- 将猪腰清洗干净,切花刀,放入碗中。
14- 将浓稠淀粉浆,拌入猪腰花中,搅拌均匀。
15- 哇喔,锅跳到灶上了,锅有点怕冷,咱们好心给锅来点温暖,开火。
16- 锅饿了,给锅喂点油。
17- 当油的体温,到达三成热的时候,咱们给锅,再喂点腰花。
18- 锅铲,来回运动,帮助锅消化一下腰花。
19- 将腰花,舀出,放入盘中。
20- 锅中留油,烧热,放入葱,蒜,让葱蒜出点汗。
21- 锅中,放适量盐,适量糖,适量酱油,适量辣椒酱,适量凉开水,搅匀。
22- 将胡萝卜片,黄瓜片,木耳片,放入锅中,搅匀。
23- 将稀汤水儿的淀粉汤,放入锅中,搅拌均匀。
24- 放入腰花,搅拌均匀,放入葱叶,翻炒均匀,出锅装盘。
啊,出名的鲁菜菜肴,“溜腰花”,出锅啦。
咱们,来欣赏一下啊:
腰花花满脸红通通,
胡萝卜上衣似火红,
黄瓜儿穿裙似翡翠,
木耳的头发油亮亮,
翠绿的葱叶儿,陪着玩儿……
美吧,来一碗干米饭,咱们的嘴巴,笑开了花……
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决