今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊正宗肉丝面的做法,以下观点希望能帮助到您。

家常肉丝面是一道非常受欢迎的中式面食，它以细嫩的肉丝和爽滑的面条为主要食材，口感丰富，味道鲜美。下面是一份简单的家常肉丝面的做法，希望能够帮助您做出美味可口的肉丝面。

1. 猪肉：选用瘦肉，切成细丝。

2. 面条：可以选择自己喜欢的面条种类，如宽粉、细面等。

3. 蔬菜：可以选择洋葱、胡萝卜、豆芽等蔬菜作为配菜。

4. 调料：大葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等。

1. 将猪肉切成细丝，加入适量的盐、胡椒粉、料酒腌制片刻。

2. 准备蔬菜，洋葱切丝，胡萝卜切丝，豆芽洗净备用。

3. 热锅冷油，将腌制好的猪肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。

4. 锅中留少量底油，放入葱姜蒜爆炒出香味。

5. 加入洋葱丝、胡萝卜丝、豆芽翻炒均匀。

6. 倒入适量的生抽、盐、胡椒粉、鸡精调味。

7. 加入适量的水，煮沸后放入面条煮熟。

8. 将炒好的肉丝放入面中，翻炒均匀。

9. 装盘，撒上葱花作为装饰即可。

家常肉丝面是一道简单易做的美食，通过选用细嫩的猪肉丝和口感爽滑的面条，搭配适量的蔬菜和调料，制作出一道美味可口的面食。希望的做法能够帮助您做出一份好吃的家常肉丝面。

我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，窝牛号相信大家的知识有所增进，明白了正宗肉丝面的做法。

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