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快乐生活一点通烤羊排

成本下来外面吃都要贵好多。用的是宁夏滩羊肉,据说肉质好。快给喜欢的人做顿充满爱意的晚餐-

By 在学习路上的渣渣

用料羊排 1000克料酒 2勺料类 洋葱 半个葱 半根姜 10-15片蒜 1头油 适量孜然 适量辣椒面 适量盐 适量烧烤料 适量胡椒粉 1勺蚝油 3勺生抽 3勺老抽 1勺做法步骤

1、解冻羊排,冲洗干净

2、放入葱姜蒜,洋葱,生抽,酱油,孜然粉,黑胡椒粉,一点点海盐,辣椒粉,调料按自己口味可调制,研制时间越久越入味,我自己大致约了8个小时

3、烤箱预热10分钟,上下火200度,180度上下火烤50分钟。烤之前在上面再撒芝麻,孜然粉

4、第二次翻面,继续倒入芝麻和辣椒粉,烤20分钟,去掉上面一层锡纸

5、完成,出锅。超级好吃

羊排的营养功效

味甘、性热,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品,是一种优良的温补强壮剂。

1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;

2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

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