今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊牛肉土豆豆角的做法,以下观点希望能帮助到您。

答咖喱土豆牛肉 材料

咖喱100克，牛肉300克，土豆400克，葱20克，姜20克，蒜20克

做法

1.土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。

2.锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去，因为我的土豆还是比较多的。

3.混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。

4.锅中少许油，油热放蒜末爆香一下，倒入煮过的牛肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。

5.大火烧开，转小火烧20分钟这样，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了，因为咖喱本身就有咸味的。

答主闷磨料：牛腱子300克、葱少许、土豆一个、姜缺没20克

辅料：油20克、咖喱一块、盐3克、蚝油5克、味精少许

1.准备好牛腱子蚂扮斗肉，土豆和姜

2.牛腱子切方块，土豆去皮切滚刀块

3.牛腱子切好用冷水浸泡10分钟去血沫

4.把切好的牛腱子和姜放入高压锅

5.下咖喱块，酱油，盐和适量的水压制20分钟

6.下咖喱块，酱油，盐和适量的水压制20分钟

7.这时候可以把土豆放入慢炖了

8.炖好后下蚝油味精和少许葱花搅拌均匀即可，成品如下

答咖喱牛肉炖土豆

主料main

牛腱子300克冲碧咐葱少许土豆一个姜20克3人份

辅料others

油20克咖喱一块盐3克蚝油5克味精少许

咖喱牛肉炖土豆是一款很美味的菜肴主要有牛肉和土豆和咖喱块等，这道菜色泽金黄，咖喱香味浓郁牛肉酥烂可口再配上一晚白米饭那真是绝了，咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜，泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起才，咖喱是多样变作及特殊地调过味的菜肴，最具有名的是印度和泰国。

咖喱牛肉炖土豆的做法

步骤step

1

1、 准备好牛腱子肉，土豆和姜

步骤step

2

牛腱子切方块，土豆去皮切滚刀块

步骤step

3

牛腱子切好用冷水浸泡10分钟去血沫

步骤step

4

把切好的牛腱子和姜放散纯入高压锅

步骤step

5

下咖喱块，酱油，盐和适量的水压制20分钟

步骤step

6

下咖喱块，酱油，盐和适量的水压制20分钟

步骤step

7

这时候可以把土豆放入慢炖了

步骤step

8

炖好后下蚝油味精和少许葱花搅拌均匀即可

步骤step

9

成品图

咖喱牛肉炖土豆的成品图

咖喱牛肉炖土豆的烹饪技巧

技巧tips

牛肉切大块用冷水浸泡10分钟，把血沫去除，可以起到去腥的作用

土豆切滚刀块，最好焯一下水防止土豆氧化

在用砂锅炖煮的时候要适量的慧扰放多一些水，防止粘底，炖煮软烂后下蚝油和味精收一下汁水即可

答前言

材料

主氏雀斗料：牛肉适量、土歼磨豆岁散适量、洋葱适量；

辅料：咖喱适量

咖喱土豆牛肉

1

牛肉切块，土豆切块，洋葱切片。

2

先用油将土豆煎一下，油少放一点就可以。

3

土豆煎好，下洋葱翻炒。

4

买的经典咖喱块

5

下咖喱块，我放了两块，本身咖喱就有味，盐就不要放啦。

6

放牛肉，翻炒，加少许的水

，稍稍在煮一下，让牛肉可以进入咖喱的味道，然后大火收去多余的汤汁。

7

这就是成品啦，可以享用啦。

小贴士

牛肉提前煮好的。

答咖喱牛肉土豆的做法步骤如下：

食材：大葱1根、生姜半块、花椒十粒、牛肉2斤、洋葱1个、土豆团余1个、胡萝卜1个、黄油1小块、咖喱粉适量、水适量。

工具：碗、锅、铲子。

1、把牛肉切纳塌成小块，焯水。

2、大葱切段，生姜切片，和牛肉一起放入高压锅，加花椒、水、料酒。

3、胡萝卜切块，土豆切丁，洋葱切块，起锅放黄油，倒入胡萝卜、洋葱和土豆煸炒，炒一会儿即可。

4、把牛肉倒进去，加塌茄滚水和料酒开始炖。

5、炖煮十分钟之后加入咖喱粉，继续炖半个小时即可。

答1、原料：牛腩、土豆、紫皮洋葱、胡萝卜、芹菜、咖喱块、植物油、黄油、盐、酱油、鲜姜、八角、香叶、白蔻。

2、做法步骤：牛腩清洗干净，切成3厘米见方的块；

3、入凉水炖锅中，姜块、八角、香叶、白蔻同入锅中；

4、启动相应的程序或者自定义时间；

5、水开后，撇去浮沫，继续小火慢炖；

6、肉快烂时，可根据口味加入适量酱油、盐。待汤鲜肉烂时，可根据食用量盛出一部分肉块和汤准备做咖喱牛肉；

7、洋葱、土豆、芹菜、胡萝卜清洗干净，刮去外皮；

8、切成滚刀块或者寸段；

9、锅中倒少植物油，再将黄油入油锅中，融化；

10、先将土豆块和胡萝卜块入锅中，中小火翻炒两分钟；

11、再将稿亩洋葱块倒入锅中，煸炒两分钟，待洋缓册葱出香味；

12、加热水没过食键哪森材，盖锅盖，小火慢炖至土豆胡萝卜达到自己要求的口感；

13、根据口味加入咖喱块；

14、搅拌至融化，再根据口味决定是否加点盐，咖喱土豆牛肉就这样做好了。

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