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1、成品图

2、先将紫甘蓝冲洗干净，切成丝条的样子

3、鸡蛋打散，加入盐适量拌匀，按自己的口味加小许盐哦

4、油锅烧热

5、倒入菜丝翻炒均匀，再加入盐炒熟为止

6、生菜切掉根部后摆入盘中，这个不摆也可以的，但是为了更高的颜值，我就摆上了哈！

7、铺入炒熟的紫甘蓝

8、鸡蛋也入锅炒熟炒成碎，呜呜，顾着拍照一下子鸡蛋就老了，原谅我吧

9、炒熟后铺在菜上就可以啦，是不是很高颜值呢？

紫甘蓝功效 含有丰富的植物化学物质花青素，可抗衰老、抗癌、提高机体免疫力，还能增强血管弹性，抑制炎症及抗过敏。常吃紫甘蓝，可收到一定的食疗效果的哦。

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