姜是重要的药食兼用蔬菜,具有驱风发汗、温中散寒的作用,常用于治疗伤风感冒、恶心、呕吐和痛经等症状,许多人也喜欢用生姜来泡酒,以起到一定的养生保健的作用,那么,家庭自制生姜酒怎么做呢。今天,小龙女呢就来给您详细的介绍一下吧.
制作方法:准备生姜300g,冰糖50-100g,酒500g.(酒精度占35%~40%)。
将生姜用水洗净切成薄片,放在竹筐上阴干一天。
将阴干的生姜与酒,冰糖放入玻璃瓶中静置两天。
用纱布将生姜过滤后,将酒倒入细口瓶中,放在阴冷暗处保存,两周以后饮用。
每天早晚各一次,各15ml。
姜酒的功效:健脾,促进肠道蠕动,利尿,解热,镇咳祛痰,抗菌,预防胃溃疡,镇痛。
姜酒呢还是很好的佐料,无论是用它做汤做菜,都能使人感到美味可口。
家庭自制姜酒以及自制姜酒的做法就为大家介绍到这里了,喜欢的朋友呢可以在家尝试下呢,让你温暖过一冬。
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