儿子喜欢吃的为数不多的蔬菜之一，这样制作的土豆不油不腻，软糯绵香，小家伙自己吃掉大半盘。喜欢的小伙伴一起来试试吧~

土豆400克 植物油35克 葱20克 姜1小片 蒜3瓣 生抽15克 盐3克 清水适量

步骤1

准备所需食材用料，土豆洗净去皮切成滚刀块，葱姜蒜切开，

步骤2

锅中倒入植物油开小火，油温七成热放入葱姜蒜炒香。

步骤3

加入土豆块翻炒均匀。

步骤4

加入生抽。

步骤5

翻炒至土豆变色。

步骤6

加入清水，加入盐。开大火炖至收汁即可。

步骤7

盛盘开吃～

步骤8

成品图

步骤9

成品图

①盐的用量根据自己口味添加。 ②水量要没过土豆块。

作者：糖小田yuan

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