今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊茴香苗素馅包子的做法,以下观点希望能帮助到您。

茴香苗素馅包子是一道传统的北方小吃，以茴香苗为主要配料，搭配其他蔬菜和调料制作而成。它外皮白嫩，内馅鲜美，口感软糯，香气扑鼻，是一道美味又健康的素食选择。

制作茴香苗素馅包子的主要材料有：

1. 面粉：500克

2. 酵母：5克

3. 温水：适量

4. 茴香苗：适量

5. 胡萝卜：适量

6. 香菇：适量

7. 姜蒜末：适量

8. 食用油：适量

9. 盐：适量

10. 酱油：适量

1. 面粉和酵母混合，加入适量温水，揉成面团，静置发酵至两倍大。

2. 茴香苗、胡萝卜、香菇切碎，姜蒜末备用。

3. 热锅凉油，放入姜蒜末炒香，加入茴香苗、胡萝卜、香菇翻炒均匀，加入盐和酱油调味。

4. 将发酵好的面团取出，揉至光滑，分割成小剂子。

5. 每个小剂子擀成薄片，包入茴香苗素馅，捏紧封口。

6. 锅中加入适量水，放入包子，盖上锅盖，用中小火蒸熟。

7. 蒸熟的茴香苗素馅包子取出，撒上少许香菜末即可食用。

1. 面团发酵时间要充分，可以放在温暖的地方，或者用温水加速发酵。

2. 包子的馅料可以根据个人口味进行调整，增加或减少蔬菜的种类。

3. 包子蒸煮的时间要掌握好，过长会导致包子皮变硬，过短会导致包子内馅未熟。

4. 包子蒸煮时，锅中的水要保持充足，以免干烧。

5. 包子出锅后可以根据个人口味撒上香菜末、花椒粉等调料增加风味。

茴香苗素馅包子制作简单，营养丰富，是一道适合全家人享用的美食。无论是早餐、午餐还是晚餐，都是不错的选择。快来动手制作一份健康又美味的茴香苗素馅包子吧！

对于茴香苗素馅包子的做法，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看窝牛号的其他内容。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除