白灼大虾，做法简单、营养价值高，煮好的虾肉甜嫩Q弹，高蛋白低脂肪，是一道孕期补钙的必备菜。

1、虾中蛋白质含量较高，可以在一定程度上满足孕期对蛋白质的需求；

2、虾肉又含有很高的高，孕妇定期补钙，可以促进胎宝宝的骨骼生长与发育。

3、虾中还富含卵磷脂，对胎儿的脑部发育有促进作用。

烹饪步骤：

1、鲜活的青虾400克，用清水养2小时后，洗净去须备用；

2、调料准备：姜片适量、花椒适量、葱段适量；（姜片加上花椒，能有效地起到去腥的作用）

3、食材准备完毕；

4、起锅烧水，加入全部调料；

5、大火将水烧开，倒入洗净的大虾，水开后煮6-8分钟（也可根据虾大虾适当调整时间）

6、简单调个料汁：醋中加入少量盐和白砂糖；（喜欢吃辣的也可以加点蒜泥或辣椒油）

7、装盘上桌，即可食用；

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