今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊红烧腊猪蹄的做法大全,以下观点希望能帮助到您。

红烧腊猪蹄是一道非常受欢迎的传统美食，它的制作过程需要一些时间和耐心，但是美味的味道绝对值得。下面就为大家介绍一下红烧腊猪蹄的做法。

1. 腊猪蹄2只

2. 生姜适量

3. 葱适量

4. 料酒适量

5. 黄酒适量

6. 冰糖适量

7. 酱油适量

8. 盐适量

9. 鸡精适量

1. 将腊猪蹄洗净，切成块状。

2. 锅中加入适量的水，放入腊猪蹄块，加入料酒和姜片，煮沸后撇去浮沫，捞出备用。

3. 锅中加入适量的油，放入葱姜爆炒出香味。

4. 将腊猪蹄块放入锅中翻炒均匀，加入黄酒翻炒均匀。

5. 加入适量的酱油和冰糖，翻炒均匀。

6. 加入适量的水，煮沸后转小火炖煮1小时。

7. 加入适量的盐和鸡精调味，继续炖煮30分钟。

8. 炖煮完成后，将红烧腊猪蹄捞出，装盘即可。

红烧腊猪蹄的做法虽然比较繁琐，但是只要掌握好每个步骤，就能做出美味可口的红烧腊猪蹄。希望大家能够尝试一下这道美食，享受美食带来的快乐。

从上文，大家可以得知关于红烧腊猪蹄的做法大全的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，窝牛号希望这篇文章对大家有帮助。

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