今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊大闸蟹怎么保存,以下关于大闸蟹怎么保存能活多久的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

优质回答1

大闸蟹能活几天

根据具体情况而定。

一般买回来的大闸蟹，如果是绑着的，只要注意好温度和湿度，通常能够活1-3天。 而如果是刚打捞上来的大闸蟹绑好了，没有经过运输颠簸，存放得当，在保持一定湿度和空气流通状态下，能够活5-10天。 但是一般建议将螃蟹尽快出售或者吃掉，因为绑好的螃蟹放久了，会消耗能量，变瘦，蟹肉吃起来口感会差很多。

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大闸蟹怎么保存好

短时间保存

如果大闸蟹买回去之后只需要放置1天左右就要炒来吃，那么可以将大闸蟹，拿出来放进水里，或者放在湿润的地面上，这样保存一天左右的时间是没有问题的。

长时间保存

要是先将大闸蟹进行长期保存，那么可以买一些供氧器材，然后放进大闸蟹生活的水中，为其提供充足的氧气，然后定时喂养一些食物，保证大闸蟹的营养，那么一般可以将大闸蟹保存久一些的时间。

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大闸蟹快递能活几天

一般3-5天左右。

活螃蟹用快递运输，其存活率和包装、运输环境、螃蟹新鲜度等密切相关，一般好的快递公司，在快递像螃蟹这种新鲜海鲜的时候，会采取与冰箱冷藏室环境类似的包装进行运输，而且全程路程几乎还是冷链配制，这样快递的螃蟹多半能在运输途中活3—5天。

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大闸蟹可以放冰箱保存吗

可以。

冰箱的发明是人类的一大福音，购买回家的大闸蟹离水后保存时间比较短，活力旺盛的大闸蟹，捆好后放入冰箱的冷藏柜，用湿毛巾盖住，吃的时候一般来说可以保存3天左右，从冰箱里取出大闸蟹的时候可以用手轻触大闸蟹的眼睛，如果不太灵敏，那就说明这个大闸蟹已经开始没有活力了，可以先吃掉。

优质回答大闸蟹保存能存活更久可以使用冰箱冷藏或者室温养活螃蟹。

1、使用冰箱冷藏

对于活螃蟹的保存方法，一定要注意两点，第一个就是让它继续活下去，第二点就是让它依旧肥美，所以使用冰箱保存一定要做到低温，这么做就是让它保持休眠状态，静止是让它不消耗过多的能量，不见光是让它完全进入休眠状态，这样做的方法就是降低其代谢消耗，买来的螃蟹可以使用草绳捆绑好，放进冷藏室的，盖上一个湿布，温度到5~7℃螃蟹是最好进入休眠状态的。

2、室温养活螃蟹

将购买来的螃蟹一定要放进50cm高的塑料桶中，注意不要堆叠，将水加到一半左右即可，如果全部淹没的话，可能导致压力太大并且无法运动，这个塑料桶是不用加盖子的，每天换换水就可以。

大闸蟹储存注意事项

如果是将大闸蟹放在盆子中喷水储存的话，一般保存时间为2-3天。如果是将大闸蟹放在桶中存储的话，一般保存时间为3-5天。将大闸蟹放在浴缸中保存的话，一般保存时间为5-7天。

在储存的时候需要注意大闸蟹的存活情况，用手去触碰大闸蟹眼睛已经不灵活的尽早吃掉，以免对其他存活的大闸蟹产生影响，存放时间会有所减短。

优质回答需要把大闸蟹绑好，然后放于冰箱的保鲜层中，这样大闸蟹能存活5-6天，如果是冬天低温，直接绑好放在外面盘子里也可以。

1、首先要把大闸蟹绑好。

2、找一个小盆，把大闸蟹放进去。

3、把大闸蟹放于冰箱的保鲜层，最佳温度是8-10摄氏度，不需要太冷。

4、冬季的话，同样取出大闸蟹，放置于小盆中，存放在家里晒不到太阳，阴凉点的地方。

注意事项：

1、大闸蟹一定要绑好，不绑的更容易死掉。

2、还有保存在冰箱保鲜层（平时放蔬菜，鸡蛋那层），不是速冻层。

优质回答建议将大闸蟹放入冰箱冷藏保存比较好，将大闸蟹的脚和钳子用绳子捆起来，直接放入冰箱冷藏，盖上湿毛巾即可，尽量保持冰箱的温度在5-10度左右，或者把捆好的大闸蟹一个一个平整放入泡沫箱子中，加适量水微微没过大闸蟹，盖上泡沫盖子即可。

这两种方式都可以让大闸蟹在冰箱保存3-5天左右，而且口感基本不会改变，不过建议大闸蟹尽快食用，因为随着存放时间越长，螃蟹的鲜嫩味道也会逐渐变味。

大闸蟹蒸熟后的保存方法

大闸蟹蒸熟放凉后用保鲜袋包裹，放入冰箱保存。保鲜膜可以隔绝外面的空气，防止食物串味，同时可以隔绝外界的细菌，延长食物的可食用期限，大闸蟹蒸熟后可以根据自己的需要来决定是放入冷藏层还是冷冻层，短期食用放入冷藏层，一个星期吃完可以放入冷冻层冰冻，吃的时候取出加热即可。

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