今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊鸡西刀削面辣汤做法,以下关于鸡西刀削面辣汤的配方的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

优质回答大料、香叶：红树椒碎末、川椒面炒；放牛肉，将肉里的水分炒干时，放调料、添水、鸡精、老抽，不推荐）

调料、配料、麻椒面、孜然、草果、丁香、白芷：牛肉 [切粗丝]

制做方法：放油 ，油开放入孜燃鸡西正宗刀削面辣汤配方

药料：花椒、白糖 [少许]

主料、麻椒、川椒面、盐、味素、肉寇、白胡椒粒 红寇、大茴香、小茴香（据说有人会放罂粟（大烟）不敢瞎说、良姜、山奈

优质回答我刚看到的，希望能帮到你

鸡西正宗刀削面辣汤

药料 ：

花椒、大料、香叶、丁香、白芷、良姜、山奈、孜然、草果、肉寇、白胡椒粒

红寇、大茴香、小茴香（据说有人会放罂粟（大烟）不敢瞎说，不推荐）

调料、配料 ：

红树椒碎末、麻椒、川椒面、盐、味素、鸡精、老抽、白糖 [少许]

主料 ：

牛肉 [切粗丝]

制做方法 ：

放油 ，油开放入孜燃、麻椒面、川椒面炒；放牛肉，将肉里的水分炒干时，放调料、添水，熬制30---60分种 完成

优质回答刀削面的做法步骤如下：

1、食材准备，胡萝卜切小丁，猪肉，洋葱切丁。

2、锅中煮水，焯冬笋丁后捞出。

3、锅中留油，放两勺郫县豆瓣酱和一勺甜面酱炒出红油。

4、.放胡萝卜丁炒2分钟，然后加入肉丁炒断生，放生抽，白糖，1勺蚝油炒匀。

5、放十三香和胡椒粉炒匀。

6、加入焯好的冬笋炒2分钟。

7、加入一罐啤酒煮1小时。

8、煮至食材入味，大火收下汁。

9、卤子盛出。

10、锅中放水，煮刀削面。

11、盛出，浇卤子。

12、拌匀即可。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《（鸡西刀削面辣汤做法）鸡西刀削面辣汤的配方》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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