俗话说:“一年之计在于春,一日之计在于晨。”春天,是滋补身体最好的时节,尤其是男人们,家庭的顶梁柱;身体是革命的本钱,只有拥有一个好的身体,才能更好地为家庭奔波付出。以下是小看为男同胞们推荐的4道保肝护肾汤的详细做法,大家跟着步骤一步一步进行操作即可完成。
一、韭菜鸭血汤
1、原料:
鸭血300克、韭菜80克,姜片少许
2、调料:
盐2克、鸡粉2克、生抽4毫升,胡椒粉适量
3、制作过程:
(1)鸭血洗净切块;韭菜洗净切小段。
(2)锅中注水烧开,倒入备好的姜片、鸭血,略煮片刻。
(3)撇去浮沫,加入盐、鸡粉、生抽。
(4)倒入韭菜段,搅拌均匀,煮至食材入味。
(5)在碗中撒上胡椒粉。
(6)关火,将煮好的汤料盛入碗中即可。
二、枸杞鹌鹑蛋醪糟汤
1、原料:
枸杞5克、醪糟100克、熟鹌鹑蛋50克
2、调料:
白糖适量
3、制作过程:
(1)锅中注入适量的清水烧开,倒入备好的醪糟,搅拌均匀。
(2)盖上锅盖,烧开后再煮20分钟。
(3)揭盖,倒入白糖,搅拌均匀。
(4)倒入熟鹌鹑蛋和洗好的枸杞,搅拌片刻。
(5)盖上锅盖,稍煮片刻至食材入味。
(6)揭开锅盖,持续搅拌一会儿,关火后将煮好的汤盛入碗中即可。
三、香螺怀山枸杞汤
1、原料:
响螺片8克、怀山药7克、枸杞6克、黄芪5克、党参5克、蜜枣3颗
2、调料:
盐2克
3、制作过程:
(1)将枸杞和响螺片、怀山药、黄芪、党参分别装碗,用清水泡发。
(2)砂锅中注水,放入响螺片、怀山药、黄芪。
(3)再加入党参、蜜枣,加盖,大火煮开后转小火续煮100分钟。
(4)放入泡好的枸杞,加盖,煮约20分钟至枸杞熟软及有效成分析出。
(5)调入盐,盛出即可。
四、绿豆芽韭菜汤
1、原料:
韭菜60克、绿豆芽70克,高汤适量
2、调料:
鸡粉2克、盐2克,食用油适量
3、制作过程:
(1)热锅注油烧热,放入切好的韭菜段,翻炒出香味。
(2)倒入洗净的绿豆芽,炒匀炒香。
(3)加入备好的高汤,拌匀。
(4)用大火煮约1分钟至食材熟透。
(5)加鸡粉、盐调味,煮至食材入味后盛出即可。
以上4道保肝护肾汤的详细做法,大家学会了吗?一碗香喷喷的滋补汤,摆在你的面前,喝一口,全身舒畅。男人们一定记得喝哦 !若觉得本文对你有收获,记得转发和收藏哈,创作不易,关注小看,后续更多分享推荐给你,有什么个人见解,也记得留言,小看收到后会第一时间回复大家,感谢大家的支持。
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