一直以为埃及人爱吃甜食，直到我吃了这的特色咸鱼才刷新了我的认知，原来他们不但喜欢甜的，爱着咸的，还得意臭的

埃及这咸鱼也是一种古老的做法了，是用盐和橄榄油腌的，有臭的也有不臭的，因为我在国内挺爱吃咸鱼就想着试一试，这是在专门的咸鱼店买的，上面的不臭，下面的臭，都买来尝尝，而且价格也不贵，买了两条外加一盒小咸蛤蜊也不到十块人民币

老板另外还送了两个柠檬一盒大葱，因为这咸鱼正宗的吃法就是生吃，而且一定要搭着大葱，柠檬才够味儿，另外还有像丝瓜一样的黄瓜，饼什么的

拿回家以后本来打算学埃及人生吃，但实在没下去去口，就想着把两条鱼煎一下再吃，结果一加热糟了，那条臭鱼的臭味儿一下出来了，弄的满屋臭啊，生的没那么大臭味啊，跟湖南油炸臭豆腐比起来有过之无不及啊，那叫一个臭

把煎好的臭鱼上挤了柠檬汁，吃了一口也还是太臭，但是真叫一个咸啊！终于知道外国人来中国吃臭豆腐什么感觉了，但是捏着鼻子吃了几口后就觉得没那么臭了，鱼估计腌制很久了肉都发红了，口感也不像肉了嫩嫩的粉粉的

就这么一口臭鱼一口大葱然后再一口饼，再吃块绿丝瓜，算是品尝了一回埃及人的美味，我觉得吃惯了就跟中国人吃臭豆腐一样了，闻着臭吃着香

但是那个小蛤蜊虽然也是很咸但是味道很特别挺好吃，吃它真的像嗑瓜子一样的，吃完这些咸鱼后赶紧喝一杯红茶这个盐分也就很快代谢了，我觉得在另一个国家品尝他们的美食其实也是在感受不一样的文化，这也算是人生中的一件趣事吧。

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