夏天热胃口都不好了,整个人都不好了~~~这道小菜制作简单,特别适合夏天没胃口的人吃,吃的时候可以喝点小酒,惬意~~,
By 阅宝麻麻 【豆果美食官方认证达人】
用料猪肉 200g黄瓜 适量胡萝卜 适量大蒜 1瓣小葱 1根盐 半茶勺糖 1茶勺生抽 适量陈醋 适量油泼辣子 1勺麻油 适量做法步骤1、将猪肉洗净,放入装有冷水的锅中;
2、一直煮至用筷子能穿透即可捞出;
3、等冷却后,切成薄片;
4、将黄瓜、胡萝卜刨成丝;
5、大蒜、小葱切末;
6、将黄瓜、胡萝卜丝、大蒜末放入切好的肉片中;
7、加入一茶勺糖、半茶勺盐;
8、倒入适量生抽;
9、倒入适量陈醋;
10、加入一勺油泼辣子;
11、倒入适量麻油;
12、加入切好的小葱,搅拌均匀;
13、装盘,即可食用!
14、不错吧!
小贴士调料可以根据个人口味,适当增、减!
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