最近被抓去打零工，每天回家已经要累死了，第二天还不愿意吃外卖，快手菜真是救星。

By 请叫我闪电侠

1、猪瘦肉切薄片加入一勺耗油，一勺生抽，适量胡椒粉，一勺料酒

2、再加入一勺香油，半个鸡蛋清，一勺淀粉抓匀上浆

3、加一点玉米油锁住水份

4、如图备料

5、起锅烧油下入干辣椒和花椒，再加入姜蒜爆香

6、把肉片滑散炒至变色

7、倒入备好的料快速翻炒

8、尝下咸淡，可再加一点蚝油和盐调味，也可以加一点糖提味。

9、盛出开吃，完美～

太太乐，自从认识了太太乐，我不是太太我也乐啊，太太乐真不错(*๓´╰╯`๓)♡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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