我们来回顾一下历史：

在同安一带，每年的农历三月初三，俗称三月节，这个时候都有吃薄饼的习惯。

（据传薄饼是由同安明代才子蔡复一的夫人首创）

薄饼，又叫做春饼，饼皮薄又柔软，馅料细腻。每逢春节、清明节、三月节等节日，在民间许多居民百姓，都有吃薄饼的习俗。

现如今的社会，随着时代更替，吃薄饼已不限节假日，想什么时候吃都可以买得到。也可以在家自己做！

各种馅料

每当过完清明后，就是等待下个季节到来。而立夏即将来临前，都会提前做好准备工作，对于商贩来说，是个挣钱的好时机，商贩们都陆陆续续忙碌着制作工具，有的从仓库里搬出制作薄饼的工具，有的清洗薄饼工具，有的准备薄饼面粉打成浆糊，制作成薄饼皮！

薄饼皮

季节：立夏

这次馅料比以前更多，我们来看下有哪些馅料呢？

材料:青瓜、香芋、韭菜、鱿鱼丝、红萝卜、萝卜干

瘦肉、五花肉、绿豆芽、豆干、海虾、肉卷

小洋葱、香菇、鸡蛋！

（喜欢什么馅料或者自己喜欢的都可以放）

如下图：

取一张薄饼皮，往里放自己喜欢的馅料！

放好馅料后，取点白砂糖往馅料表面洒！

（重点：一定要洒点白糖，这样会更好吃）

最后一步就是卷起来！

手工不好，我卷得外型有点不好看，

不过，主要是好吃就行！

开动了啦！[可爱][可爱][2022]

由于肚子太小了，吃不了那么多！[捂脸][捂脸]

已经使劲吃了3卷已经撑死我！[给力][给力]

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