今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊湖南糖油粑粑做法,以下观点希望能帮助到您。

答准备用料：圆糍粑8个、红糖40g、玉米油20g

1、把糍粑冲洗一遍，控前型慧慧答干水分。

2、把红糖倒入小碗中，倒入半碗热开水，搅拌均匀备用。

3、锅里倒入油，放入糍粑中火煎至两面金黄。

4、倒入红糖水混合，煮至糍粑变软。

5、把糍粑翻下租枣面，让每个糍粑都均匀地裹上糖汁，糍粑变软后，即可上桌享用。

6、成品。

答食材用料：

糯敏高中米粉

糖相克食物

菜谱做法：

1.糯米粉放进干净的盆里。

2.用温水和成光滑的面团。

3.锅子洗干净，放入油烧热。

4.糯米分军一年小块，压成小圆片。

5.一个一个放入锅里煎。

6.开小火慢慢煎，轻轻用铲子压。

7.粑粑煎成如图的两面金黄。

8.将多余的油倒出来。

9.将糖撒在粑粑上面。

10.再淋上一小碗水。

11.盖上盖子小火焖干水。

12.如图水份焖干，软软的即可。

13.刚出炉！热乎乎啊！

14.香喷喷！甜丝丝的！

15.超级美味哦！O（∩＿∩）O哈哈～

用手机看这道菜做念宴法

菜谱小贴士桥山：

1.糯米和好后多揉一会，这样做出来的糖油粑粑才会很糯。

2.开始煎粑粑的时候可以倒多点油，煎黄后倒出多余的油。

答材料

糯米500克、熟（大超市有卖的）黄豆粉100克。红糖100克

做法

1、糯米用水泡4个小时，上蒸笼蒸50分钟即熟，把糯米翻在一个小盆子里，成热时，用擀面棒棕，（最好两个人）一个人按住盆子，另一个人棕，把糯米棕烂即可。

2、在案板上撒一些熟的黄豆粉，把棕烂的糯米团拿到案板上，做成圆形的，糍粑的两面都要撒黄豆粉。

3、把糍粑切成长宽条，再用煎锅煎，不放油，就干煎，两面都要煎，摆盘。

4、红糖用块状的要好些，把红糖切细装在碗里，少加点开水，用微波炉打化，（不能打久了，久了红糖就成丝了。）淋在糍粑上就好。

材料

红糖，糯米粉

做法

1.红糖用水冲开2.糯米粉加水揉成面团3.长穿拜费之渡瓣杀抱辑把面团分小份，做成小饼4.平底锅内放少许油，烧热后把饼放上去用小火煎5.待两面煎成金黄色6.把冲好的红糖水倒入锅中7.翻面，让每个糯米粑都粘上红糖汁8.等糯米粑变软，就可以装盘了

答糖油粑粑是湖南长沙的一道传统美食。在长沙，不管男女老少，每天早晨都必吃几个糖油粑粑，不仅便宜而且美味。

吃糖油粑粑辩宏不能着急，因为糖油粑粑是用糯米粉制作而成，有很大的粘性，一不小心就会烫到舌头或者牙齿。

【糖油粑粑】

【所需食材】：糯米粉、热水、花生米、红糖、油。

【做法步骤】：

1、我们先把所需要的食材准备好，糯米粉200克、花生米20克、红糖35克。

2、花生米放在炒锅中用小火炒熟。

3、去掉花生皮，然后用料理机打碎，桥脊如果没有料理机也可以放在碗里用锅铲柄捣碎也行。

4、糯米粉放在小盆里，加一点开水，用筷子搅拌均匀。

5、用手将糯米粉揉成面团。

6、揉好的面团分成大小相同的小剂子。

7、用手搓成圆形然后压扁。

8、选一个平底锅，倒入少量油，放入做好的粑粑，用小火煎成两面金黄。

9、红糖放在碗里，用热水化开。

10、红糖化好之后倒入锅中。

11、用小火慢慢煮一会，直至糖水有些粘稠，能包裹在粑粑上即可。

【小贴士】：

1、和面时水要一点一点放，如果面团有裂纹说明太干了，太稀了也携消册不行，不容易成型。

2、很多饭店里做是直接用油炸，这里我建议大家用不粘锅，少放一点油用小火多煎一会就行，这样不会太油腻。

3、如果家中有蜂蜜的话建议在红糖里加一点蜂蜜，这样做出来的糖油粑粑会更香甜。

明白湖南糖油粑粑做法的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击窝牛号的其他栏目。

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