爆炒羊白是一道宁夏地方特色菜，做法简单美味。首先，将羊白洗净切片，用料酒、盐和生粉腌制。然后，锅中放油烧热，放入葱姜爆香，再放入羊白翻炒至变色。最后加入适量的辣椒和调味料，炒匀即可上桌享用。

炒羊肉片是宁夏当地的传统美食，做法简单。首先，将羊肉切片后用葱姜水和料酒腌制片刻。然后，将锅烧热，放入适量的油和葱姜爆香，再放入羊肉片快炒至变色。最后，加入调味料炒匀即可出锅。

炒肉片是宁夏地方的家常菜，做法简便。首先，将肉切片后用料酒、葱姜水和生粉腌制片刻。然后，锅中放油烧热，放入葱姜爆香，再放入肉片翻炒至变色。最后加入适量的调味料，炒匀即可上桌。

三营炒肉片是宁夏地方特色菜，做法独特。首先，将肉片用盐、料酒和蒜蓉腌制片刻。然后，将锅烧热，放入适量的油和葱姜爆香，再放入肉片炒至变色。最后，加入酱油和糖煮匀即可出锅。

爆羊肉片是宁夏的地方特色菜肴，做法简单。首先，将羊肉片用葱姜水和盐腌制片刻。然后，将锅烧热，放入适量的油和葱姜爆香，再放入羊肉片翻炒至变色。最后，加入适量的调味料炒匀即可上桌。

爆炒羊羔肉是宁夏当地的家常菜，做法简单。首先，将羊羔肉洗净切片，用盐、料酒和生粉腌制片刻。然后，锅中放油烧热，放入葱姜爆香，再放入羊羔肉翻炒至变色。最后加入适量的调味料，炒匀即可上桌享用。

材料：

500g羊羔肉，50g香菜，15g孜然粉，10g辣椒粉，5g花椒粉，1勺生抽，3g盐，10g淀粉，20g熟白芝麻

作法：

1、羊肉事先用温水泡半个小时，然后洗净切粗丝。

2、切好的羊肉放入淀粉和生抽抓匀后，放入孜然粒抓匀，腌渍10分钟。

3、香菜摘洗干净，备用。

4、锅烧热倒入少量的油，放入羊肉翻炒。

5、羊肉变色后，改小火慢慢炒干羊肉的水分。

6、放入盐炒匀。

7、放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉翻炒均匀。

8、炒好的羊肉盛入铺满香菜的盘中即可。

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