时间流逝，一天重新开始，鉴于昨天的熬夜行为，今天果不其然的起晚了。起晚就意味着没时间吃早餐了，但是作为一个很会照顾自己的人来说，怎么能不吃早饭呢。所以在去上班的路上我就点好了早餐。

油条

俗话说“一日之计在于晨”，早上不吃饭怎么有力气开始新的一天呢。今天我吃的早餐是白粥加油条，本来很奇怪这种搭配，都是没有一点味道的食物怎么会组合在一起呢，但是等到开吃的时候才发现，一碗白粥竟然是咸口的，震惊我一年，在我的认知里白粥就是普普通通的大米粥，但是这份白粥却打破了我的认知。

瘦肉白粥

等我喝完我在网上搜了一下，才发现一碗白粥竟然有这么多做法。首先就是瘦肉白粥，就是我今天喝到的，就是先将大米淘净，加清水浸泡一段时间;随后将瘦肉洗净，剁成细末，生菜洗净，也切成碎末，放到一旁备用;接下来将大米和水放入锅内，用大火烧开后，转小火继续熬煮；最后等到煮开时放入肉末，煮至肉烂粥稠，加入生菜再稍煮一会儿就可以。出锅的时候还可以撒上一些盐进行调味，一份营养均衡的肉白粥就做好了。

鱼片粥

除了这种瘦肉白粥，还有一种白粥就是鱼片粥。就是将浸泡好的大米先大火煮开后转中小火，稍盖上锅盖煮至八九成熟；随后准备底料，在锅里喷上不粘油，把鱼片煎熟，起锅待用；接下来在粥锅里加入鱼片、盐、橄榄油，然后，煮至鱼片快速用勺子搅开鱼片，使鱼片均匀散成小片；接下来开始搅拌，等到煮到米粒略膨胀酥软，粥呈稠状就可以了；最后再依个人喜好加入盐搅拌均匀，或者撒点小葱进行点缀都是可以的。

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