导语：学会这招米线的美味做法，用鸡汤熬出这碗米线，不仅营养丰富，而且汤鲜味美，以后馋了想吃不用去店里了，在家就能制作哦~

天气转凉，热乎乎的、汤汤水水的米线不仅能饱口福，还能暖身，所以小编就为大家带来这道三鲜鸡汤米线，汤鲜味美，一口就满足。

这就跟着小编一起学习这道三鲜鸡汤米线，一起做一碗热乎美味的米线，呲溜一口爽滑米线，再来一口鲜美可口的汤汁一起下肚，如此滋味，何等逍遥~

快来get这道元气满满的三鲜鸡汤米线吧，好吃到再也不用去店里！

By 豆妈maomao

配料：

鸡胸脯肉 300克、米线 500克、小葱 1根、香菜 1根、红皮花生米 100克、小葱（煮鸡肉） 1根、香油 少许、生姜（煮鸡肉） 3片、干山楂片（煮鸡肉） 2片、精盐 1勺、五香粉 1/2勺、花椒粉 1/2勺、生抽 2勺、香醋 2勺、鸡粉 1勺

步骤1.鸡胸肉冷水下锅，煮至翻滚，撇去浮沫。

步骤2.放入小葱，姜片，干山楂片，改小火，焖煮20分钟。

步骤3.煮熟的鸡肉撕成条备用，鸡汤留用。

步骤4.红皮花生米油煎至表面有裂纹，切记中小火，万万不能用大火。

步骤5.小葱香菜切碎备用。

步骤6.准备一个空碗，加入盐，五香粉，花椒粉，醋，生抽，鸡粉备用。

步骤7.米线煮熟。

步骤8.盛入调料碗里。

步骤9.加入高过米线的鸡汤。

步骤10.放入小葱香菜和花生米。

步骤11.再放入鸡丝，倒入少许香油搅拌均匀即可食用。

步骤12.元气满满的鸡汤米线。

大家更喜欢吃米线还是面条呢？

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