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玛氏 巧克力

玛咖巧克力曲奇球

这些简单,不需烘烤的纯素食巧克力曲奇球,是用玛咖制成的,充满活力的小吃。

特征饮食需求:素食主义者,无麸质和无油(如果使用无糖巧克力片,则可以无糖)营养细节:每个球含3/4茶匙玛咖快速简便:您只需要10分钟,并添加4种成分以及香草和海盐成分说明腰果–使用纯净的原始腰果,不添加油或盐枣–任何种类的作品(我最喜欢说者和中生的人),只要它们柔软而湿润,如果没有,则需要先将它们浸泡玛咖-可以用纯素食香草蛋白粉或花生酱粉代替(或尝试使用这些燕麦葡萄干饼干面团或巧克力花生酱能量食品)香草–尽可能使用纯香草精,如果没有的话,可以使用人工精制海盐–添加曲奇面团的味道,使用优质的海盐巧克力片 –使用不含乳制品的巧克力片来保持素食主义者的纯素感小苏打–完全是可选的,少量的小苏打有助于提升曲奇面团的味道!方法

快速提示:如果您的枣太干,则将它们浸泡在热水中15分钟,然后充分沥干后再使用。多数软枣都可以使用而不浸水,但如果您继续进行,并且面团太脆,可以在混合时加入1-2茶匙水。

步骤1.首先将腰果添加到食品加工机中。混合成粗糙的粒状面粉。可以留下一些较大的块。

第2步。添加除巧克力片以外的所有其他材料,并将其加工成浓稠的面团。

它应该开始融合在一起。面团应该是粘性的,您应该可以轻松地将其压在手指之间。

快速提示:如果面团太脆,请加入1茶匙温水,然后重新加工。通常1茶匙即可解决问题,但您可能需要重复1-2次。

步骤3.添加巧克力片,并进行短暂混合处理。

用您的双手将面团揉成小球,然后享用充满活力的小吃!

注意事项软枣:请确保使用柔软,潮湿的软枣。如果您的枣太干,则将它们浸泡在热水中(先进坑)15分钟,然后将其充分沥干,然后再用于食谱。腰果:腰果质地柔软,口味温和,是饼干面团球的最佳坚果。不建议替换它们,但如果需要,可以使用杏仁或胡桃木,或这些3的混合物。玛卡:这个配方效果最好用粉状质地优良玛卡但代最好的选择是粉末状的花生酱或香草味的豌豆蛋白。储存方式冰箱:在密闭的容器中放置2周。冷冻室(推荐):在密闭的容器或冷冻室安全袋中保存3个月。室温:它们会开始变软,但是如果您要带它们去,它们在室温下还可以保持几天。如果可能,保持凉爽以获得最佳效果。玛卡巧克力曲奇面团球准备时间: 10分钟 总时间: 10分钟 产量: 16 分类: 零食 方法: 食品加工机 菜系: 美式饮食: 素食主义者原料1杯(150克)生腰果1杯(280克)紧紧包装,柔软的去核枣4汤匙(30克)玛咖粉1茶匙纯香草精1/2茶匙海盐1/3杯(60克)不含乳制品的巧克力片1/4茶匙小苏打,可选制作过程将腰果放入大功率搅拌机或食品加工机中,混合直至分解。还可以留一些大块,但它们应该像粗糙的面粉。添加除巧克力片以外的其他所有成分,混合直至形成浓稠的面团,您可以轻松地将它们压在手指之间。如果没有在一起,请加入1茶匙的温水,然后再次处理。那应该可以解决问题,但是您可能需要重复一遍。加入巧克力片,搅拌几下即可。用双手将面团揉成16个球。笔记

小苏打:完全可选的成分,但是如果您想尝试一下,它有助于提升曲奇面团的味道。

储存:密封的容器在冰箱中最多保存2周。密封的容器或冷冻安全袋长达2个月。可以在室温下放置一两天,它们会变得柔软一点。如果您要带它们去,请尝试保持凉爽,它们会持续几天。

玛卡(Maca):每个球含3/4茶匙玛卡。可以用纯素食香草蛋白粉或花生酱粉代替。

软枣:重要的是要使用柔和,潮湿的软枣,因为它们会束缚食谱。如果您的枣子太干,请去掉凹坑,然后在热水中浸泡15分钟。在配方中使用之前,请先将其沥干。

营养成分包括1/4杯巧克力片。

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