今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊哈尔滨烤饼做法,以下观点希望能帮助到您。

答烧饼做法

材料

面粉300g，干酵母10g，芝麻酱30G，白芝麻20G，花椒粉15g，盐10g，鸡蛋1只

做法

1、发面。取一个容器放入芝麻酱和少许温水，用汤匙一边搅拌一边沿着碗壁研磨饥局芝麻酱，变稀糊状。

2、在活好的芝麻酱中加入盐和花椒粉搅拌搅匀。面团发酵好后（面团有蜂窝状），在案板上撒下薄面，然后反复揉按面至光滑。

3、在案板上把面团按扁，然后用擀面杖把面团擀成3mm厚的1大面片，把芝麻酱用刷子刷在面皮上，再把面片从一端卷起来，卷成一个面筒。

4、把卷好的圆筒切成5cm的小剂儿，取一个橘搏小剂儿把2边切口向下翻转，在底部包住。

5、把处理好的小剂儿用手搓圆，压扁。放在烤盘里，刷上蛋液，洒上芝麻。

6、烤箱预热10分钟，170°上下火烤20分钟烂伍让。

答用料

主料

面粉500g

水290g

调料

食盐

2g

调和油

1勺

酵母(干)

3g

白糖

适量

烧饼的做法

1.面粉加入酵母、盐混合

2.加入清水和成面团

3.倒入油，继续揉

4.将油全部揉进去

5.醒发半好态轮小时至面团增大

6.排气，常温醒发10分钟

7.锅内放油，油热后关火，倒入面粉炒

8.炒成油酥

9.取一半面团擀成饼

10.抹上油酥，撒上盐和花椒面友信，喜欢吃甜的撒上白糖

11.卷起来

12.分成4份，卷一下压扁

13.擀成面饼

14.抹上油

15.为了区分盐的和闭瞎糖的，我给糖饼撒上了芝麻

16.烤盘刷油，烤箱预热270度，中层上下火约20分钟

答烧饼怎么做

材料

中筋面粉300克热水150盐1小匙猪油30克冷水50cc(油酥)低筋面分80克(油酥)猪油50克

做法

1

将中筋面粉300克+猪油50克+热水150cc+一小匙盐全用筷子拌在一起再加入冷水50cc将面团揉光至不黏手.封上保鲜膜.静置30分钟

2

再将低筋面粉和猪油用平底锅拌炒使粉宏袜和油炒香结块备用

3

将面团擀平长方型.再把炒香的猪油面粉均匀的铺平.再由长边卷起.再分切成10等份.

4

每一个面团都需要重复2遍擀卷成首绝碧这样.表面沾点水.沾上芝麻后再撖平一次像长方状.

5

像这样长方型入烤箱烤160度烤8-10分钟(每台烤箱温者举度不同请斟酌.我是用好先生第一代烤箱)

6

这样烤好罗

7

加上葱花蛋.这样吃也很香

答需要提前准备好的材料包括：面粉 600g、豆油 70g、温水 350g、酵母 5g、泡打粉 5g、盐 7g、花椒粉 3g、豆油 30g、蛋黄 20g。

1、第一步把面粉，酵母，泡打粉拌匀。

2、揉成面团，放一旁备用。

3、准备油卜租酥，锅内放入豆油面粉，炒深色后出锅。卜察

4、油酥加入盐，花椒粉，面粉和豆油，拌匀。

5、把面团擀平。

6、然后抹上油酥，抹均匀。

7、一边卷一边抻，卷成圆柱形。

8、剂子两头收好口，把最外面一层捏上按型弊茄扁，发酵30分钟

9、把蛋黄和30g豆油搅拌均匀，刷在饼胚上。

10、放入烤箱，温度230度，烤10分钟后取出，这样就完成了。

答烤饼

食材

主料：小麦粉400g，豆腐渣200g

辅料：油适量，盐适量，五香粉适量，酵母粉适量

步骤

1.用稀释后的酵母粉将小麦粉、豆腐渣和成面团醒发。

2.醒发到这个程度即可。烙烤饼的面不宜发的太充分。

3.做成大小均匀的面剂。

4.擀成长圆，撒些盐、五香粉。族竖

5.加橄榄油，并摊均匀。

6.叠成三折。

7.再撒些盐、五香粉。

8.再加橄榄油，并摊亩竖均匀。

9.卷起。封迅穗大住两端。

10.擀成长圆饼。

记得小时候买的烤饼都是长圆形状的。

11.置于电饼铛烙。

12.烙熟出铛的烤饼。

比记忆中的烤饼稍微大一些，味道、口感都很接近

从上文，大家可以得知关于哈尔滨烤饼做法的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，窝牛号希望这篇文章对大家有帮助。

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